식기 세척기는 통조림으로 병을 소독합니까?


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나는 토마토 소스를 만들고 있습니다. 용기를 식기 세척기에 넣어 적절히 소독 할 수 있습니까?

답변:


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절대적으로하지. 통조림에 대해 생각하고 있다면 끓여야합니다. 박테리아를 억제하기 위해 좋은 산성 맛이 좋을 것 같지만 기회를 원하십니까?

핵 "아기 병 소독"주기를 가진 식기 세척기 중 하나가 있더라도 그것을 믿지 마십시오. 통조림의 경우 가능한 한 의학적으로 멸균에 가깝습니다.


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: 당신은 내가 훨씬 더 편리하게 찾을 수, 오븐 너무 사용할 수 있습니다 ehow.com/how_5109586_sterilize-canning-jars-boiling.html
헨릭 Söderlund

네, 클로스 트리 디움 보툴리눔 (Clostridium Botulinum)과 같은 박테리아는 오염 된 캔과 같은 저산소 환경에서 보툴리누스 종을 번식시킵니다. 결과는 치명적일 수 있습니다.
stephbu

나는 downvote하려고했지만 google ... 판명 된대로 식기 세척기를 사용하여 청소하고 (잘 헹구 었는지 확인) 가열 된 건조 설정을 사용하여 보온 할 수 있습니다 (열 충격 없음). 이 시점에서 10 분 이상 처리하거나 압력을 가하면 괜찮습니다. 그렇지 않으면 위에 나열된 방법 중 하나로 멸균해야합니다. 링크
JSM

"10 분 이상 처리하거나 압력을 가할 수있는 경우"라는 말은 "독성이없는 것은 살균하거나 살균하지 않을 것"을 의미합니까?
rackandboneman

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@rackandboneman 그의 질문은 "식기 세척기를 통해 소독하여 소독해도됩니까?"였습니다. "병을 10 분 이상 처리하는 경우 사전 멸균이 필요합니다." 실제 질문 에 대답해야합니다 .
Satanicpuppy
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