블루 성분을 찾고 있습니다.


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푸른 음식은 찾기가 어렵기로 악명 높다. 그러나 나는 등대와 근본적으로 닮은 접시를 만들고 있는데, 나는 물로 행동하기 위해 푸른 색이 필요하다. 젖지 않아야합니다. 요리는 일종의 일품 요리 (계란, 베이컨, 버섯 및 기타 등등)입니다. 어떤 아이디어? 양배추 색을 파란색으로 바꿀 수 있다고 들었지만, 어떻게해야할지 모르겠다. 파란색으로 될 수없는 경우 초록색 (약초 형태)으로 이동해야 할 수도 있습니다.

어떤 것에 대한 어떤 제안이 적합할까요?


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아마도 식용 꽃을 들여다 볼까?
ElendilTheTall

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찾을 수 있습니다. 자연스럽게 청색 식품이 없습니까? 도움이되는 Skeptic.SE.
dmckee

안토시아닌 (실제로는 지금까지 명명 된 모든 "푸른"식물)에 의해 착색 된 청색 식품을 선택하면 녹색을 띄기보다는 자줏빛 색조를 갖게됩니다. 많은 안토시아닌은 높은 pH 환경에서 더 청량해질 수 있으므로 도움이된다면 시도해 볼 수 있습니다. 단지 접시의 맛을 비누로 만들지 않도록주의하십시오. 나는 블루 베리 색의 바다를 본 적이 없기 때문에 개인적으로 식용 색소를 먹을 것입니다.
rumtscho

@ 브루스 : 당신은 무엇을 했습니까? :)
Mien

찾을 수 있습니다. 왜 이렇게 적은 양의 음식이 푸른 색입니까? 도움이되는 Biology.SE에서.
theforestecologist

답변:


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푸른 감자가 충분히 말라? 그것들은 확실히 아침 식사와 맞을 것입니다. (해시 브라운, 가정에서 튀김 등) 푸른 옥수수는 옥수수 팬케이크에서 작동 할 수도 있습니다.


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블루 옥수수 칩도 효과가 있습니다. 멕시코 식 아침 식사 일종의.
yossarian

푸른 옥수수 빵일까요?
Paul Cline

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나는 3 부분의 엘더베리, 1 부분의 물을 섭취하여 소량의 한천과 함께 끓일 것입니다. 한 번 차가 우면 파랗고 진한 파란색을 띠고 약간 옅은 보라색 젤리입니다. 한천을 조금 더 먹으면 단단 해져서 잘립니다. 그것은 여전히 ​​액체처럼 보일 것입니다. 정말 달콤하지 않아 아침 식사 요리와 잘 어울릴 것입니다.


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내가 기억할 수있는 모든 청색 (음식) 음식 :

  • 많은 사탕
  • 포도
  • 열정 과일의 외부 (당신은 파도를 복제 할 수 있습니다)
  • 블루 베리
  • 엘더베리
  • 아이스크림
  • 푸른 감자
  • 붉은 양배추 (나는 사과 / 산을 넣지 않으면 파란색으로 변할 것이라고 읽었습니다)
  • 제비꽃
  • 블루 요구르트
  • 가지 (아마)

그러나, 나는 이것들 중 무엇이 아침 식사에 맞을 지 확신하지 못한다. 나는 가장 좋은 것이 요구르트라고 생각한다. 당신은 또한 블루 베리 바바 로이를 만들려고 노력할 수도 있지만, 너무 푸르 푸르트 일 것 같네요.

언제나 청색 식품 색소를 구입할 수 있으며 원하는대로 색칠 할 수 있습니다.


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나는 Blue Curaçao가 적절하다고 생각하지 않는다. 그래서 나는 그것을 버렸다.
Mien

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아침 식사로 술을 마시 러 간다면 정오가되어야합니다.
BobMcGee

Mien - Blue Curacao는 항상 적절합니다!
Brendan Long

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"젖어서는 안됩니다"라는 말은 실제 액체가 아닌 무엇을 의미합니까? 할 것이다 블루 젤로 작업? 한 장소에 머무를만큼 충분히 견고합니다 (거꾸로 뒤집지 않는 한).

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