나이프 저장 : 나무 블록 또는 마그네틱 스트라이프?

나이프를 보관하는 것이 더 좋은 방법은 무엇입니까? 우드 블록 또는 마그네틱 스트라이프? 그리고 왜?

나는 블록을 선호합니다. 나는 이전에 스트립을 사용했지만 부엌 주위를 떠 다닐 때 실수로 두드려지면 날카로운 금속 사망의 비가 발생했습니다. 나이프의 날을 다른 날 아래로 잡아 당겨 여분의 나이프가 스트립에서 튀어 나오는 것도 가능했습니다.

이것들은 아마도 clutz가 적거나 더 나은 마그네틱 스트립 랙을 얻음으로써 극복 될 수 있지만, 나는 당신 이 약 10 달러에 집에서 만들 수 있는 이와 같은 것으로 전환했습니다 . 잘 작동합니다. 구멍의 칼날 크기에 대해 걱정할 필요가 없으며 칼날이 금속에 닿지 않도록합니다.

나는 (기다리고)있다. . . 자기 블록! 솔직히, 두 세계의 최고. 양쪽에 마그네틱 플레이트가있는 무거운 나무 블록입니다. 당신은 구멍 등에 맞는 칼에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 작은 껍질 벗기기 칼에서 내 칼에 이르기까지 모든 것을 필요로합니다.

나는 자기 블록에 투표 :)

나는 자석 방법을 선호하고 지금은 약 4 년 동안 사용했습니다. 적절한 벽 장착, 배치 및 편안한 검색 및 복귀를 위해 나이프를 이격시킬 수있는 길이의 것이 중요합니다. 강한 자석을 사용하면 충돌로 인해 미끄러지거나 칼이 빠지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

칼을 홀더에 돌려 놓는 데 무모하지 않으면 가장자리가 손상되어서는 안됩니다.

또한 지나치게 장식적인 나이프 블록에 비해 상당히 저렴하고 카운터 공간을 절약합니다.

나는 칼을 너무 많이 가지고 있습니다.

제 경우에는 실제로 마그네틱 바가 수직으로 매달려 있습니다. (자석에 대고 칼을 받치거나 중력으로 인해 회전하려고 할 때 약간 까다 롭습니다.)

나이프 블록이 마음에 들지 않는 점은 카운터 공간이 너무 많아서 어떤 크기의 물건을 넣을 수 있는지 강요합니다. 나는 카운터 카운터 나이프 블록을 찾지 못했습니다. 우리 부엌에서 서랍 나이프 블록을 포기하는 것을 정당화하기에 충분한 서랍이 없습니다.

부엌을 다시 다니면 할아버지가 가지고 있던 일을 할 것입니다. 수조의 한 부분은 정육점 블록이었고 뒷벽을 따라 슬릿이 잘 렸습니다. 칼이 떨어졌습니다. 그러면 손잡이 만 보여졌습니다. 카운터와 블레이드가 아래 캐비닛에 떨어졌습니다. (상단 선반에 등받이가 있으면 물건을 뒤로 밀거나 나이프를 칠 수 없습니다).

아, 그리고 나이프가 너무 많기 때문에 큰 나이프를 일부 경우에 보관할 수 있습니다. (특히 LamsonSharp Knife Safe; 날카롭게하거나 피크닉을하기 위해 나이프를 운반해야 할 때 유용합니다)

주방에는 벽 공간이 부족하고 특히 절단 작업을하는 대부분의 지역 근처에 마그네틱 스트라이프 방식이 사용됩니다. 수평 구멍이있는 나무 나이프 블록은 나이프 밀도 대 카운터 공간 비율이 매우 좋습니다. 전원이 공급되지 않는 카운터 공간이 많으므로 이것이 효과적입니다.

날카로운 모서리를 보호 / 보호하기 때문에 나무 블록도 선호합니다.