커피 잔 오븐은 안전한가요? 머그잔에 프렌치 어니언 스프 오 그라탕을 만들고 싶습니다. 음식이 제공되는 동안 머그컵이 산산이 부서지는 것이 걱정입니다.

나는 현재 450 ° F에서 프랑스 양파 수프를 굽습니다.

저스틴 , 안녕하세요

우선, 이와 같은 질문은 재료 과학 전문가가 대답해야합니다. 다음을 읽을 때 명심하십시오.

일반적으로 커피 잔이 오븐에 안전하다는 것을 명심해야합니다. 간단히 말해서 일부는 있고 일부는 그렇지 않습니다.

그러나 요식업을 위해 생산 된 고품질 커피 잔; 특히 장식이없는 흰색은 일반적으로 오븐 안전합니다. 그럼에도 불구하고, 나는 당신에게 어떤 보증도하지 않을 것입니다.

기본적으로 제조업체가 아래에 도장을 찍거나 어떤 종류의 보증을 게시하지 않은 한 커피 잔은 오븐 안전으로 간주 될 수 없으며, 제조업체는 업계에서 존경받는 유명 기업입니다.

커피 잔이 항상 오븐에 안전한 것은 아닙니다.

커피 잔이 항상 그런 것은 아닙니다. 커피 머그잔은 다양한 종류로 제공되며 다른 재료로 만들어지며 장식이 다릅니다.

또한 머그잔에 일반적으로 제공되는 커피, 차, 핫 초콜릿 및 기타 뜨거운 음료는 거의 없습니다. 절대 읽지 말고 100ºC / 212ºF 이상의 온도에서 사용하십시오. 그러나 경쟁, 판매 특별 품목 등으로 인해 품질이 낮은 커피 잔은 이보다 더 높은 온도를 견딜 수 없습니다. 그 이유는 단순히 제조업체 또는 제조업체의 고객이 몇 개의 돈을 절약하여 시장 우위를 확보하기 때문입니다. 저렴한 저품질 커피 잔에 대한 소비자 요구가있을 수도 있습니다.

기재

대부분의 커피 잔은 일종의 세라믹으로 만들어집니다. 다른 것들은 목재, 플라스틱, 점토, 백랍, 강철 및 기타 여러 재료로 만들어집니다. 분명히, 이러한 재료 중 일부는 오븐 안전 장치로 간주되지 않습니다. 간단히 말해서, 다른 재료는 오븐에서 안전 할 수 있지만이 답변의 상기 부분을 상기시키기 위해 세라믹을 고수 할 것입니다.

부엌 환경에서 흔히 볼 수있는 도자기로는 토기, 석기, 도자기 및 뼈 중국이 있습니다. 이 토기 및 뼈 중국인은 드물게 읽지 않으며 절대로 오븐 안전 장치로 간주되지만 뼈 중국에 관한 한 완전히 사실이지는 않습니다. 그럼에도 불구하고 완전한 바보 만이 뼈 중국 머그잔을 사용하여 프랑스 양파 수프 오 그라탕, 컵 케이크 또는 다른 종류의 음식을 만들 것입니다.

그것은 Stoneware와 Porcelain으로 우리를 떠납니다. 석재와 도자기는 피니시 유약을 바르고 커피 잔을 용광로에서 구운 후에 장식 요소를 추가하지 않는 한 일반적으로 오븐에서 안전합니다.

얇은 도자기로 만든 커피 잔에 대해 마지막으로 언급해야합니다. 이 머그컵은 열을 잘 견뎌 낼 수 있지만, 뜨겁지 않은 상태에서 다른 힘에 노출되지 않도록주의하십시오 (예 :주의없이 취급).

커피 머그잔에 대한 추가 정보 및 기타 리소스 링크는 Wikipedia : Coffee Mug 에서 찾을 수 있습니다 .

나는 노동 계급 식품 업자들에 의해 비디오 에서 이것이 행해지는 것을 보았고 , 나는 지난 밤에 이것을 직접했다. 실험에서 그것은 괜찮아 보입니다.

머그잔에 수프를 제공 할 수 있습니다. 빵을 굽고 수프에 빵을 뜨기 전에 치즈를 굽습니다.

치즈를 수프에 녹게하려면 뜨거운 치즈 빵을 뜨기 전에 액체 위에 약간의 강판 치즈를 뿌립니다.

오븐에 있던 머그잔에 수프를 제공하는 것은 위험합니다. 사람들은 용기를 안정시키기 위해 매우 뜨거운 손잡이에 자동으로 도달하고, 머그컵을 부드럽게 따뜻하게하여 설명 전에 설명한대로 채우기 전에 수프가 서빙되는 것을 방지합니다.