양질의 느슨한 홍차를 사면 무엇을 볼 수 있습니까?


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양질의 느슨한 홍차를 구입할 때 어떤 기능을 사용해야합니까?


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나는 차 전문가가 아니지만 순수한 차 (검은 색 또는 다른 유형?), 향기 나는 차 (예 : 쟈스민 혼합), 허브 티 또는 허브 차를 원한다면 더 나은 대답을 얻을 수 있다고 생각합니다. 종합적으로 맛을 낸 차 (비록 내가 마지막 하나가 좋은 품질의 느슨한 차로서 이용 가능하다는 것을 의심하지만).
rumtscho

나는 홍차 또는 냄새가 좋은 홍차 (백작 회색)를 찾고 있습니다. 감사!
mines

답변:


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모든 차는 잠재적으로 다양한 성적을 가질 수 있으며, 다른 차는 서로 다른 자질을 가질 것입니다. 나는 네가있는 곳에서 사용할 수있는 것이 무엇인지 확신 할 수 없지만, 느슨한 잎 차를 마시는 것에 대해 상당히 새로운 사람이라면, 처음에는 다양한 차를보고, 냄새를 맡을 수있는 상점을 발견 할 것이다. 일단 당신이 찾고있는 것을 더 잘 알게되면 온라인 딜러가 더 쉽게 탐색 할 수 있습니다.

  1. 그래서, 첫째, 평판 좋은 가게를 찾으십시오. 하나는 자신의 제품에 대해 잘 알고 있고, 성적 차이입니다.
  2. 차의 냄새를 맡으십시오. 차에 머리를 얹거나 손이나 주석 뚜껑으로 냄새를 맡지 마십시오. 향기가 마음에 드시면 차를 어떻게 좋아할 지 알 수 있습니다.
  3. 밀접하게 봐라, 찻잎은 꽤 크기가 남아 있나? 파손되지 않은 잎은 일반적으로 파손 된 파편보다 높게 등급이 매겨집니다. 검은 차류에 대해 구체적으로 묻기 때문에 특정 검은 차류를 고의적으로 잘라서 강한 향기를 북돋는 것에 유의하십시오. 잎이 찢어 지거나 부서지면 거친 기계 수확의 징조 일 수도 있고 취급 불량 일 수도 있습니다. 이것은 괴로움을 초래할 수 있습니다. 낮은 등급 (작은 부스러기와 먼지)은 일반적으로 티백으로 끝납니다. 그러니주의하십시오.
  4. 가장 중요한 것은 그것을 맛보십시오! 상점에서 몇 가지 샘플러 크기를 제공하는 경우 해당 점포로 이동하십시오. 사람들이 어떻게 준비하는지 추천 해 줄 것을 요청하십시오. 그리고 몇 가지 종류와 성적을 시도하십시오.

잎 차에 익숙하지 않다면 익숙하지 않은 맛을 느껴야합니다. 당신의 입맛과 코를 먼저 믿으십시오 ... 그것이 어떻게 생겼는지, 가격과 설명이 무엇이든 상관없이, 당신이 맛보기와 맛보기를 좋아하지 않는다면, 냄새는 (종종 주관적이다) 나머지는 꽤 의미가 없다.


편집하고 더 자세히 설명을 추가했습니다 ...
talon8

고마워, 나는 느슨한 차를 마시는 데 익숙해 져있다. (Twinings Earl Grey도 그들 중 하나이다.) 좋은 차를 만드는 특징을 식별하는 방법에 대한 조언을 찾고 있었다.
mines

나는 보통 차를 사다. 르 팔레 데스 그들은 많은 선택과 좋은 품질을 가지고 있습니다. 그들은 주로 프랑스와 다른 여러 유럽 국가에 실제 매장을 가지고 있지만 온라인으로 구입할 수 있습니다. 미국에 계시다면 미국 온라인 상점
nico

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내가 말한 것을 뒷받침하기 위해, 나는 여러 가지 것들을 말한 많은 기사를 올릴 수있다. 어떤 것은 의미가 있었고 다른 것은 그렇지 않았습니다. 나는 그것을 하나로 모아 놓았지만. 검은 차는 프리미엄 차종입니다 (Assam, Ceylon, Darjeeling, Nilgiri, Keemun, Souchong, Yunnan). 또한 부동산 아프리카 흑인과 좋은 학년 남 / 중미 사람들은 오늘도 일반적으로 정통 차와 마찬가지로 좋은 있습니다. Thiland, Vietnam 및 Burma도 고품질의 것을 생산합니다. 그들은 꽃이 피고, 칙칙하고, 황금이거나, 정통이라고합니다. CTC를 많이 사용하는 중동 국가는 아니지만 대부분의 국가에서는 북미, 영국, 벨기에, 이집트 및 일부 국가를 제외하고 이들 국가를 사용합니다. 정통파를 사용하는 나라들은 차 기사를 직접 말하지 않지만, 다른 기사를 많이 읽으면 항상 그것을 알 수 있습니다. 항상 자신의 흑인에 만족합니다.

블렌드 티는 항상 단일 잎 토양보다 품질이 낮지는 않습니다. 상식적으로 말하지만 괜찮은 품질의 차를 섞으면 훌륭한 블렌딩을 얻을 수 있다고합니다. 블렌드가 값싼 차를 포함하면 더 싼 맛을 얻을 수 있습니다. 이것은 일반 슈퍼마켓 차에 일반적입니다. 예를 들어, 프랑스 식 아침 식사 차는 종종 고급 배합으로 만들어집니다. 좋은 영국식 아침 식사 조화를 얻을 수있는 반면 대부분의 사람들은 저렴한 CTC 차를 가방에 사용합니다. 영국식 아침 식사 조화 (영국식, 아일랜드 식 및 스코틀랜드 식)의 경우 오늘날 편리함이 문제가되어 가고 있습니다. Earl Grey는 값 비싼 것들을 살 수 있지만 더 싼 혼합으로 종종 사용됩니다. Masala Chai의 블렌드는 아마도 먼지의 등급이 사용되는 경우가 많기 때문에 아마도 가장 저렴 할 수 있습니다. 오렌지 pekoe는 비록 masala보다 훨씬 좋은 아주 좋은 것들 (꽃 박힌 것들)을 가질 수는 있지만 대부분의 chai 블렌드는 싸구려 차 세트에 단어 전문을 넣었을 때 가끔 저렴합니다. 그러나 슈퍼마켓의 대부분은 먼지 등급입니다. 오렌지 pekoe는 또한 풀 꽃이 좋은 꽃 봉오리이지만 특정 유형 (종종 실론 차)의 잎 등급 크기를 나타낼 수 있습니다. 또한 가방에있는 초록색과 많은 허브 티는 일반적으로 요즘 매우 낮은 품질과 개성이 있으며 일부는 심지어 이전의 것보다 낮지 만, 내 관찰에 의하면 그것을 본 적이 있지만

꽃이 핀다. (F) 티피 (T)와 골든 (G)은 하이 엔드 블랙이다. B는 특히 이전 표기법이나 영업 기호 뒤에 나열된 경우에도 여전히 좋은 차가 될 수있는 깨진 잎을 의미합니다. F가 B 다음에 나열되어 있다면, 그보다 덜 좋은 차는 저급 인 fannings을 의미합니다. D 또는 먼지가 가장 낮습니다. 꽃 황금 tippy는 정통입니다. 파니는 방망이가 아니고 먼지가 될 수 있습니다. 후자의 두 가지는 CTC 등급입니다. 그러나 그것들을 위해서 masala chai 또는 달콤한 아이스 티를 만들고 싶다면 잘 작동 할 수 있습니다. 고급 흑인들은 느슨한 잎이며 맹렬한 향이 더 많지만 양조하는데 2 분이 걸립니다. 사람들이 좋아하는 가방에 CTC 티를 더 빨리 끓여줍니다. 정통 티슈만큼 맛있지는 않습니다.

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