답변:
이 제품은 나에게 새로운 것이지만 흥미로워 보입니다.
영양 효모 의 맛은 Wikipedia에 설명되어 있습니다.
영양 효모는 영양가가 높고 치즈 맛이 나거나 크림 같은 맛이 강하여 치즈 대체 성분으로 인기가 있습니다. 파마산 치즈 대신 비건 채식인이 자주 사용합니다.
영양 효모는 소위 완전한 단백질 입니다.
완전한 단백질 (또는 전체 단백질)은 인간 또는 다른 동물의식이 요구에 필요한 9 가지 필수 아미노산의 적절한 비율을 함유하는 단백질 공급원이다.
또한 육류의 아미노산을 대체 식품 공급원으로 대체해야하는 비건 채식인들에게 인기가 높은 이유도 설명합니다.