밥솥에있는 노아?

나는 최근 Quinoa의 사랑 스러움과 Costco에서 대량으로 구매하는 기쁨을 발견 했으므로 가까운 장래에 많은 것을 만들 것입니다. 밥솥으로 퀴 노아를 만들 수 있는지 궁금합니다. 아무도 이것을 했습니까? 기계의 '퍼지'로직이 쌀 요리 및 채소 찜 이외의 다른 작업을 방해합니까? 나는 희망하지 않지만 좋은 주방 도구를 망치고 싶지도 않습니다. 감사!

나는 흰 쌀, 현미, 야생 쌀, 전체 귀리 가루 (2 현미주기 + 2주기에 약간의 여분의 물), 호밀 가루, 코라 산 밀 (카 무트), 보리, 스 펠트 및 기타 여러 씨앗을 요리했습니다. 퍼지 로직 밥솥이지만 결코 Quinoa는 아닙니다. 화이트 퀴 노아 씨는 짧은 요리 시간과 긴 요리 후 확장 시간으로 혜택을 얻는 것 같습니다. 밥솥은 잘하지 않습니다. 내가 얻을 수있는 빨간 Quinoa는 단단하고 현미처럼 요리되는 것을 좋아할 것입니다. 나는 그것을 시도하지 않았다고 말했다. 밥솥이 통과 가능한 Quinoa를 만들 수있을 것입니다. 작은 배치로 시도해 보는 것이 좋습니다. 결과가 마음에 들면 여기에 게시하면 나도 시도합니다.

밥솥은 매우 다재다능하며 요리하기 Quinoa는 실험을 원한다면 밥솥을 망치지 않을 것입니다.

밥솥은 금속 냄비가있는 바닥에 스프링 식 열 센서 플레이트가 있기 때문에 작동합니다 (자동 인 경우에만 해당됩니다. 일부 밥솥에는 뒤집기 스위치가있어 가열 과정으로 전환 할 수 있습니다). 그러면 가열 과정이 시작되어 물로 끓입니다. 끓는 물은 섭씨 100도 이상으로 올라가지 않기 때문에 센서에 밥솥에 물이 남아 있는지 알 수 있습니다. 센서가 섭씨 100 도보 다 높으면 물이 모두 끓었다는 의미입니다. 이 시점에서 밥솥은 증기가 밥을 계속 조리하고 밥이 팽창하는 착석 단계로 들어갑니다.

이 지식을 통해 밥솥에서 Quinoa를 요리 할 때 발생할 수있는 주요 문제는 물과 Quinoa 곡물의 비율이 올바른 것입니다. 밥을 요리 할 때 사용하는 물과 같은 양의 물을 사용하면 Quinoa가 원하는 것보다 부드러워 질 수 있습니다.

이 링크를 살펴보십시오 : http://glutenfreegoddess.blogspot.com/2009/01/how-to-cook-quinoa-super-easy-way.html . 밥솥에서 Quinoa를 요리하는 것과 관련된 정보를 제공합니다. 그것은 2-1 물 대 Quinoa 곡물 비율을 제안하는 것 같습니다 (보통 쌀에도 사용합니다).

나는 밥솥에서 Quinoa를 요리했고 잘 나왔습니다. 내가 추가 할 수있는 유일한 것은 요리하는 동안 내용물을 한두 번 저어주는 것입니다. 밥솥의 측면에 퀴 노아가 붙어있어 약간 거품이 일어났기 때문입니다.