나는 최근 Quinoa의 사랑 스러움과 Costco에서 대량으로 구매하는 기쁨을 발견 했으므로 가까운 장래에 많은 것을 만들 것입니다. 밥솥으로 퀴 노아를 만들 수 있는지 궁금합니다. 아무도 이것을 했습니까? 기계의 '퍼지'로직이 쌀 요리 및 채소 찜 이외의 다른 작업을 방해합니까? 나는 희망하지 않지만 좋은 주방 도구를 망치고 싶지도 않습니다. 감사!
나는이 질문을 읽었습니다 : 파스타를 요리 할 때 왜 물에 소금을 넣습니까? 레몬 즙과 같은 산을 파스타에 넣는 물에 첨가하면 물이 들어 가지 않도록하고 전분이 젤을 형성하지 못하게합니다. 제 아내는 글루텐에 견딜 수 없으므로 퀴 노아 파스타를 만듭니다. 이 같은 속임수가 비밀 파스타에 적용됩니까?