생 가금류를 처리하면 표피가 검게 변합니다! [닫은]


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생 가금류 (닭고기, 칠면조, 오리 등)를 다룰 때마다 손톱, 표피, 손톱 아래 및 주변의 피부가 검게 변합니다. 이것은 손을 철저히 씻은 후에 그리고 철저하게 청소 한기구로 작업 할 때에도 발생합니다.

이것은 10 년 넘게 저에게 일어나고 있습니다. 지금까지 나는 왜, 또는 그것을 방지하는 방법에 대한 답변을 얻을 수 없었습니다.


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derobert

매우 이상하게 들립니다. 구글은 아무것도 켜지지 않습니다. 나는 고기의 박테리아가 당신의 손에 무언가와 반응하고 있다고 생각할 수 있습니다. 쇠고기 나 돼지 고기 같은 다른 육류에서도 발생합니까?
ElendilTheTall

난 당신이 30-30-30 세척 할 경우, 궁금 이전이후에 고기를 취급을, 문제는 사라합니까? (30 초 헹굼, 충분한 비누로 30 초 세척, 30 초 헹굼). 그것은 음식 서비스를 위해하는 평소보다 오래 걸리지 만 엄청나게 가혹하지 않고 모든 것을 없애야합니다. 또한 다른 비누를 사용하고 싶을 수도 있습니다. 비누와 반응 할 수도 있습니다.
derobert

나는 이것이 가짜 질문이라고 생각합니다. 어디서나 조건에 대한 언급, 사진, SA에 대한 다른 참여는 없습니다. 그들은 단지 스팸 이유 때문에 계정을 시드하고 있습니다
TFD

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@pam-여기에 업데이트가 있습니까? 사진을 얻을 수 있습니까?
samthebrand

답변:


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의학을 전공 한 사람으로서 나는 당신이 묘사 한 것과 비슷한 상태에 대해 들어 본 적이 없지만, 인간과 의학계에 알려지지 않은 질병, 상태 및 유전 적 전치사들이 여전히 많습니다. 처음에는 가금류 단백질에 대한 알레르기 반응 일 수 있지만 피부에는 일반적으로 외부에 많은 면역 세포가 없지만 발진이나 발진이 생길 수 있습니다. 가금류를 먹는 것 (그렇지 않은 것 같습니다). 내가 알고 싶은 것은 피부가 얼마나 오랫동안 검은 색으로 유지됩니까? 손의 색이 천천히 또는 몇 초 안에 검은 색으로 변합니까? 가금류에 접촉하는 동안 또는 일반적으로 다른 증상이 있습니까?

어쨌든 가능성은 거의 없습니다. 사고있는 고기에 문제가 있거나 피부에 이상이있는 것 같습니다. 피부에 이상한 박테리아가 생길 수도 있습니다. 모든 사람의 피부에 생리적으로 자라는 다양한 박테리아가 있습니다. 전문적인 도움을 구하고 일반 개업의와 상담하십시오. 한편 나는 라텍스 또는 니트릴 장갑을 사용하는 것이 좋습니다 (약국에서 구입할 수 있어야합니다). 이렇게하면 손이 검게 변하지 않고 고기를 정확하게 다룰 수 있습니다.


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장갑을 끼면 문제가 해결됩니다.


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아마도 효과가 있을지 모르지만, 먼저 정밀도를 희생하고 둘째, 해결 방법이 있어도 흥미로운 질문을 찾습니다.
rumtscho

확실한 장갑은 선택 사항입니다 ...하지만 여전히 근본적인 문제인 모자를 찾아야합니다. 오늘 나는 칠면조를 처리했습니다. 약 45 분 후에 내 손이 역겨 웠습니다! 흙에 파고있는 것처럼 내 손이 보였다. 더 이상 도움을 주셔서 감사합니다.
Pam

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나는 이것이 무엇을 일으키는 지 모릅니다. 그러나 내가 생각할 수있는 유일한 해결책은 나중에 표백제로 손을 헹구는 것입니다. 이상하게 들리지만 거의 아무것도 죽일 것입니다.


+1 헹구기보다는 몸을 담그십시오
gen-z
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