나는 와인에 대한 이론적 인 지식이 많지 않지만 맛을 좋아합니다. 그래서 나는 종종 슈퍼마켓의 넓은 선택에서 임의의 병을 얻습니다. TetraPack 와인의 결론 만 피하십시오. 나는 몇 가지 트렌드 (예 : 칠레 와인을 좋아하지 않음)를 알아 차 렸지만 여전히 대부분 인기입니다. 내가 최근 몇 번이나했던 "bah"순간 중 하나는 탄산 와인이었습니다.
샴페인이나 프로 세코와 같이 스파클링 와인을 의미하는 것은 아닙니다. 나는 보통 와인처럼 보이는 병을 의미합니다.이 와인은 압력 플러그가 아닌 일반 코르크로 닫혀 있지만 개봉시 특별한 종류의 탄산이 함유되어 있습니다. 청량 음료에서 발견되는 크고 떠오르는 거품은 아니지만 때로는 유리에 보이지 않는 작은 거품입니다. 때때로 그들은 눈에 보이지만 상승하는 대신 거기에 서 있습니다. 와인을 마실 때 약간의 물림으로 탄산이 눈에.니다.
나는 탄산을 좋아하지 않습니다. 그것은 음료를보다 산성으로 만들뿐만 아니라 탄산수와 같이 그것을 감당할 수있는 맛이 충분하지 않을 때 매우 불쾌한 소다 맛을줍니다. 나는 청량 음료 (내가 전혀 마셔야한다면)에서 그것을 견딜 수는 있지만 와인에 대한 기대는 더 높습니다.
나는 내가 가진 탄산 와인의 병을 보았지만 레이블에는 와인이 탄산인지 아닌지에 대한 표시가 포함되어 있지 않습니다. 나는 레드와 화이트 와인, 싸고 비싼 와인, 현지 및 중요한 와인에서 아무런 패턴없이 보았습니다. 중요한 단서가 누락 되었습니까? 내가 생각하지 않는 곳에 인쇄되어 있습니까? 아니면 특정 포도 재배에 특정입니까? 특정 지역의 경우? 선반에 앉아있는 닫힌 어두운 병에서 와인의 fizziness를 인식하는 법을 어떻게 배울 수 있습니까?