나는 최근에 한국의 튀긴 닭고기를 맛 보았습니다. 그리고 나는 crispiness와 질감에 놀랐습니다. 그것은 내가 전에 가지고 있었던 어떤 것과도 다르다. 나는 온라인으로 몇몇 조리법을 찾았고, 밀가루보다 조리법에 더 많은 옥수수 녹말이있는 것으로 보인다. 다음과 같은 일부 요리법 이 하나 는 감자 전분과 달콤한 쌀가루에 약간의 가루를 사용합니다.
글쎄, 나는 다른 타자들을 실험하지는 않았지만, 내가 만든 K (orean) FC는 전반적으로 더 얇은 타자를 가지고있는 것처럼 보인다. 열쇠는 배터와 두 배 튀김일지도 모른다. 그러나 나는 두 번 튀김 기술을 정말 좋아합니다. 치킨 이중 튀김은 확실히 같은 질감이 없습니다.