바닐라 포드를 페이스트에 혼합 할 수 있습니까?


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바닐라 씨앗을 사용하는 조리법은 종종 포드를 냄비에 넣도록 요청하기 때문에 포드 자체에 매력적인 맛이 없어야한다고 생각합니다.

나는 판매용 바닐라 페이스트를 보았지만 추출물과 씨앗이 혼합 된 것 같습니다.

그렇다면 사용한 포드와 약간의 액체 (보드카)를 섞는 것은 어떻습니까? 맛없는?

답변:


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나는 당신이 그것을 할 수 있다고 생각하지만, 포드 자체가 실제로 섬유화되어 있기 때문에 그들을 먹고 싶지 않습니다.

당신이 할 수있는 것은 꼬투리 요리입니다. 예를 들어 바닐라 가나슈를 만들 때 항상 무거운 크림, 바닐라 씨앗 및 꼬투리를 끓입니다. 그런 다음 약 앉아 있습니다. 30 분은 꼬투리를 꺼냅니다. 이 방법은 바닐라 시럽을 만들기 위해 쉽게 채택 할 수 있습니다.

바닐라 설탕을 만들려면 긁어 낸 포드를 설탕 병에 넣고 몇 주 동안 그대로 두십시오.

보시다시피-많은 것을 위해 포드를 사용할 수 있지만 직접 먹는 것은 인기가없는 것 같습니다.

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