플라스틱에 아이싱을 넣는 가장 좋은 기술은 무엇입니까?


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저는 딸의 첫 생일을 위해 케이크를 굽는 것입니다. 케이크를 기반으로 할 예정 이 조리법 ,하지만 난 그게 더 같이 할 이 하나 .

이제 두 번째 링크를 보면 착빙이 인형에 직접 연결된 것처럼 보입니다. 여기 문제가 있습니다. 인형의 부드러운 플라스틱에 어떻게 붙을까요?

가장 좋은 방법은 무엇이라고 생각하십니까? 더 점착성이있는 일종의 기본 레이어를 생성 한 다음 그 위에 얼음을 뿌리 는가?

편집하다

내가 연결에 대해 이야기 할 때 내가 연결 한 레시피가 불완전합니다. 아마이 버터 크림 레시피를 사용했을 것입니다 .

최신 정보

나는 당신의 모든 의견과 제안을 기내에 가져갔습니다. 몇 주 동안 다른 스폰지를 시험 해본 후 거친 프로토 타입을 제작했습니다.

http://timjames.me/media/proto-1.jpg

그리고 그녀의 생일 전날, 나는 이것을 만들었다

http://timjames.me/media/version-1.jpg

나는 행복하다! 당신이 승인하기를 바랍니다 : P


이미 인형에 똑바로 시도 했습니까?
Mien

아니, 아직. 나는 약간의 연구를 할 때까지 아직 인형을 사지 않았다. 그러나 나는 이것이 문제가 될 수 있다고 바로 생각했다.
팀 B 제임스

프로스팅 자체에 따라 달라질 수 있습니다. 뜨거우면 버터가 더 쉽게 미끄러질 것이라고 생각합니다. 그러나 어떤 프로스팅을 사용할 것입니까? 첫 번째 레시피에 나열된 것은 완전하지 않습니다 (설탕 0g은 오타 일 가능성이 높습니다).
Mien

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+1 창조적 인 아빠가되었습니다. 우리는 결과를 :) 볼 수 있도록 사진을 찍고 의견에 URL을 게시해야합니다 (플러스 나는 확실히 당신의 딸을보고 싶어하고 그녀는 단지 1 세보다 약간 나이가 많은 경우 감사 할 수 있어요)
Jay

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@Jay 나는 일부 사진을 첨부했다 :)
Tim B James

답변:


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착빙을 사용 하시겠습니까? 내가 본 바비 케이크는 모두 장식이 아닌 말린 마지 판으로 만든 스커트를 가지고 있습니다. 몸통은 일반적인 직물 상판 또는 드레스 (식용 불가, 케이크를 먹은 후에 씻을 수 있음)이거나 마지 판에서 성형 할 수 있습니다. 버터 크림 아이싱만큼 맛있지는 않지만, 더 아름다운 치마를 만드는 데 동의합니다.

이 레시피 에는 196 장의 사진이 있으며 몸통의 다른 변형을 볼 수 있습니다.

아이싱 사용을 고집한다면 먼저 소프트볼 단계의 꿀이나 시럽과 같이 인형에 끈적 끈적한 것을 발라 본 다음 끈적 끈적한 레이어에 아이싱을 바르십시오. 나는 이것을 직접 시도하지 않았다 (나도 플라스틱에 직접 아이싱을 적용하려고 시도하지 않았기 때문에 그것이 붙을 지 모르겠다).

다른 참고로, 바비의 다리를 잘린 종이 타월 실린더에 넣는 것을 잊지 마십시오. 케이크를자를 때 손상되지 않으며 치마 조각이 없어도 떨어지지 않습니다. 또한, guggelhupf 팬에서 레이어를 굽는 경우 중간에서 조각을자를 필요가 없으므로 올바르게 얻기가 어렵습니다.


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케이크를 자른 후에 인형을 튜브에 넣는 팁을 +1하십시오. 구겔 후프는 번트 팬과 같은 것입니까?
Jay

@jay는 backform.de/de/artikel/gugelhopfform.html을 의미 합니다 . 이제 주위를 둘러 보니 bund와 gugelhupf의 차이점이있는 것처럼 보이지만 아무도 그 차이점을 말하지 않습니다.
rumtscho

링크 주셔서 감사합니다, 내가 살펴볼 것입니다. 나는 꿀이나 시럽에 대한 당신의 생각을 좋아합니다. 그것이 끈적 끈적한 표면을 먼저 얻는 가장 좋은 방법이라고 생각합니다. 아내가 마지 판 캔이 아니기 때문에 버터 크림을 선호합니다. 나는 조금 먼저 실험 할 것이다 :)
Tim B James

@rumtscho 나는 일부 사진을 첨부했습니다 :)
Tim B James
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