«icing» 태그된 질문

실제 아이싱보다 저렴한 대안이 있습니까? 연습하는 동안 좋은 아이싱과 돈 낭비를 피할 수 있습니까? 아니면 연습을 버리지 않아도 될까요? 나는 파이핑 기술을 연습하기 위해 좋은 버터를 낭비하고 싶지 않습니다 =)

23 icing  decorating 

그래서 당신은 Seasoned Advice에서 도밍 을 제거 하는 방법을 배운 후에 멋지고 평평한 케이크를 얻었습니다. 이제 상업적으로 수행 된 것처럼 완벽하게 매끄럽게 얼어 붙기 를 원합니다. 인내심과 예술적 감각을 넘어서는 비밀? 나는 이미 길고 평평한 아이싱 주걱을 사용하고 있습니다.

15 cake  icing 

딸의 생일을 위해 케이크를 만들고 있습니다. 나는 장식과 장식으로 약간 쓰레기입니다. 그래서 나는 케이크를 덮을 준비가 된 롤링 장식을 구입할 계획입니다. 문제는 케이크가 만화 캐릭터처럼 형성되어 있고 그 일부를 적절하게 색칠하고 싶다는 것입니다. 내 질문은이 착빙을 색칠하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 식용 색소를 착빙에 반죽 할 수 있습니까, 아니면 다른 …

10 cake  coloring  icing  decorating 

저는 딸의 첫 생일을 위해 케이크를 굽는 것입니다. 케이크를 기반으로 할 예정 이 조리법 ,하지만 난 그게 더 같이 할 이 하나 . 이제 두 번째 링크를 보면 착빙이 인형에 직접 연결된 것처럼 보입니다. 여기 문제가 있습니다. 인형의 부드러운 플라스틱에 어떻게 붙을까요? 가장 좋은 방법은 무엇이라고 생각하십니까? 더 점착성이있는 일종의 …

8 baking  cake  icing  decorating 

나는 열대에 살고 있으며 냉장하지 않으면 케이크에 녹은 녹는 모든 착빙이 있습니다. 케이크를 빙글 빙글 굳 으면 딱딱한 결빙이 있습니까? 케이크를 녹이지 않고 아이싱없이 테두리 등을 파이프로 만들고 싶습니다. 전통적인 버터 크림과 로열 아이싱은 효과가 없습니다.

8 icing  decorating 

나는 특히 과자 요리를 좋아하지만 나는 전문가가 아닙니다. 이번에는 처음으로 컵 케이크를 꾸미기 위해 롤-롤 아이싱을 시도했지만 끔찍했습니다 (찾을 수없는 설탕을 입히는 설탕 대신에 결정 설탕을 사용하고 액체 포도당 대신 다른 종류의 시럽을 사용했습니다) 반죽도 간신히 잡고 있었다. 여기 내 질문이 있습니다 : 액체 포도당과 착빙 설탕을 무엇으로 대체 할 …

7 sugar  icing  glucose-syrup 

이 케이크를이 스타일의 착빙으로 만들고 싶습니다. 누군가 어떤 스타일인지 알려주거나 튜토리얼 링크를 제공 할 수 있습니까? 나는 케이크에 착빙에 더 관심이 있습니다. 그것은 내가 좋아하는 물방울 효과입니다. 나는 어떤 장식이 사용되었고 어떻게 그 모양을 얻는 지 확신하지 못합니다.

6 icing 

누구든지 단축 크림을 포함하지 않고 버터 케이크를 실온에서 유지할 수있게 해줄 Buttercream 설탕 프로스팅에 무엇을 추가 할 수 있습니까? 단축의 맛이 싫다

3 icing  shortening 

최근에 나는 아이스 만두를 만들려고 시도했으며 첫 번째 시도로 잘 진행되었습니다. 그러나 어느 날 밤, 제 결빙은 빵 꼭대기에서 미끄러 져 나오기 시작했습니다. 누구나 왜 그런 일이 발생했는지 또는 어떻게 멈추는 지 말해 줄 수 있습니까?

2 baking  icing