이것이 어떤 스타일의 착빙입니까?

이 케이크를이 스타일의 착빙으로 만들고 싶습니다. 누군가 어떤 스타일인지 알려주거나 튜토리얼 링크를 제공 할 수 있습니까? 나는 케이크에 착빙에 더 관심이 있습니다. 그것은 내가 좋아하는 물방울 효과입니다. 나는 어떤 장식이 사용되었고 어떻게 그 모양을 얻는 지 확신하지 못합니다.

조각 요소에 대해 이야기하는 경우 해당 요소를 만드는 데 사용되는 착빙을 퐁당이라고합니다.

퐁당이란 이름은 녹는 프랑스 인에서 유래했습니다. 반죽 반죽과 토티 롤 사이에 일관성이 있습니다.

퐁당 만들기에 대한 좋은 자습서 가 있습니다. 구매할 수도 있습니다. 퐁당으로 작업하는 방법에 대한 수백만 개의 자습서를 찾을 수 있습니다. 튜토리얼은 초점을 맞추는 경향이 있으며 조각되는 내용은 무엇입니까? 퐁당 작업에 대한 매우 간단한 방법을 찾고 있다면 이것은 좋은 자습서입니다

케이크 자체의 설탕 프로스팅 은 스위스 머랭으로도 알려진 Seven Minute Frosting 처럼 보입니다 . 신뢰할 수있는 사이트에서 높은 평가를받은 레시피 입니다.

또한 Marshmallow Icing 일 수도 있는데, 이는 Seven Minute Frosting과 유사한 결과를 얻는 일종의 "사기꾼"방법입니다. 같은 사이트 의 레시피 가 있습니다.