커피 메이커의 "컵"이 항상 6 온스입니까? 이것이 미국의 표준입니까?

우리 커피 메이커 지침은 종종 커피 "컵"을 말합니다. 이 컵은 커피 메이커 측면에 저수지에 물이 얼마나 있는지 표시되어 있습니다. 이 지침은 "컵"이 실제로 무엇을 의미하는지 정의하지 않습니다. 약 6 온스로 보입니다. 오래된 커피 메이커도 "컵"이라는 정의를 가지고있는 것 같습니다. 우리가 현지 커피 숍에서 얻은 커피 원두에는 6 온스 컵당 콩 한 스 beans을 나타내는 지시 사항도 있습니다.

명확하게-커피 메이커의 "컵"은 항상 6oz입니까? 그러므로 8oz 인 영국식 단위 "컵"과는 아무 상관이 없습니까? 커피의 전형적인 서빙 크기에 대한 개념입니까?

coffee measurements

— 더그 티
소스

커피 준비에 문화적 차이가 있으므로 상황을 명확하게하는 것이 유용 할 것입니다. (나는 당신이 온스에 대해 이야기하고 있기 때문에 미국이라고 가정하지만, 결코 확신 할 수는 없습니다).

— 피터 테일러

Keurig 커피 메이커에는 소형, 중형 및 대형 컵 표시가 있습니다. 그것들은 각각 6oz, 8oz 및 10oz에 해당합니다.

— smcg

미국과 영국의 유동성 온스는 약간 다릅니다.

— staticsan

박스형 장소 설정을 구입하면 찬장 뒷면에 먼지가 쌓이는 작은 작은 커피 / 차 컵이 함께 제공됩니다. 어떤 이유로,이 쓸모없는 것들이 아무도 커피를 사용하지 않더라도 커피의 표준 크기가되었습니다.

— Chris Cudmore

미국의 커피 포트는 보편적으로 5oz입니다. 이것은 1970 년대 Mr Coffee 브랜드 메이커와 옷장에있는 Cuisinart에 적용됩니다. 우유통을 12 "컵"으로 채우고 적절한 측정 용기에 붓습니다. 72oz가 아니라 60oz를 얻습니다. 엎 지르지 않도록 머리 공간이 1oz 인 6oz 머그잔에 담아 야합니다. 여기에 더 많은 정보가 있습니다 : jesrestaurantequipment.com/howcoffeecarafesizingworks

— bobpaul

답변:

미국 사용에 대해 이야기한다고 가정하면 맞습니다. "컵"은 보통 6oz입니다. 미국에서는 커피의 "컵"에 대한 표준 크기는 6oz입니다. 비록 아무도 작은 커피를 마시지 않더라도 (12oz에서 20oz가 더 일반적입니다). 그 문제에 대해, 찻 주전자가 보유하고있는 "컵"의 수가 열거 될 때, 차 "컵"의 크기는 5oz 또는 6oz 일 수있다; "6 컵"찻 주전자는 32oz에 불과합니다.

그러나 미국 요리법에서 단어가 어떻게 사용되는지주의하십시오. 레시피에 커피 "컵"이 필요한 경우 6oz 컵이 아닌 8oz 컵을 요구할 가능성이 높습니다.

커피 한 잔에 대한 비현실적인 6oz 측정이 시작된 위치에 대한 명확한 참조를 찾을 수 없습니다. 아마도 연방 규정 또는 아마도 Mr. Coffee의 결과에 의해 검증 된 비용 절감의 에피소드 일지 모르지만 우리는 현재 관습으로 붙어 있습니다.

그러나 6oz 컵의 커피가 관례 일지라도 특정 커피 메이커 제조업체는 4.2oz의 작은 컵을 포함하여 다른 모델에서 다른 측정을 사용할 수 있습니다. 따라서 확인하지 않으면 가정하지 마십시오.

아, 그리고 8oz 컵은 영국식 측정보다는 미국식 입니다. 제국 은 세계 대전 이후에 발행 한 조리법이 측정 발생할 가능성은 희박하지만, 컵, 주위 10온스입니다

아직 혼란스러워?

— 퍼지 셰프
소스

아마 6온스 측정 미국인 여전히 술에 취해 커피가 측정에서, AFAIK 엄청나게 큰 음료 크기의 경향은 수십 년 오래 시간에 시작

— rumtscho가

"커피 잔"의 의미는 국가마다 다릅니다. 네덜란드에서 제조 된 Technivorm 커피 메이커가 있습니다. 물을 채우는 표시는 "커피 잔"당 4 온스에 해당합니다.

— Rick G

럼초, 그렇습니다. 실제로 "컵"과 "머그컵"사이에 차이가 있었으며 커피 "컵"은 대형 찻잔처럼 보이는 둥근 바닥의 컵이었습니다.

— FuzzyChef

또한 "oz"는 다양합니다. 임페리얼 유체 온스 반면 28.413 ml 일 US 유체 온스 29.573 용액이다. 확실한 것은 커피 한 잔을 만들고 싶다면 기계에 "1 컵"보다 더 많은 물을 넣는 것입니다.

— 슬림

방금 프랑스 컵 3 컵을 샀습니다. 나는 6 온스 컵에 커피 찌꺼기 3 컵에 따라 양조했으며, 프레스는 커피 컵을 4 온스로 간주하는 것으로 밝혀졌습니다! 오늘의 커피는 특히 강했습니다. 따라서 프레스는 4 온스에서 3 컵, 6 온스에서 2 컵 및 제국 표준에 의해 1.5 컵을 만듭니다. 왝!

— Joe Plante

The Professional Chef (미국 요리 연구소), p. 1165 :

측정 컵 1 개에 8 온스의 액체를 넣습니다 (커피 컵에는 일반적으로 6 온스의 액체를 넣습니다)

따라서 단위 '컵'은 표준 커피 '컵'과 다릅니다. 나는 커피 잔이 항상 정확히 6 온스라고 가정하지 않을 것입니다. 브랜드마다 차이가있을 수 있습니다. 컵 유닛에는 변형이 없어야합니다.

— 풍채
소스