한국 맥아 시럽 대신 무엇을 할 수 있습니까? [닫은]

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맛있었습니다. 나는 한국 맥아 시럽을 옥수수 시럽으로 대체했지만이 스위치에 대해 확신하지 못합니다. 그것에 대한 좋은 대체물은 무엇입니까? 가게에서 찾을 수 없었습니다.

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— 냅스터
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그 조리법은 분명히 가벼운 옥수수 시럽을 사용할 수 있으며 한국 맥아 시럽 (mool yut)은 색이 가볍고 보리와 옥수수로 만든 것처럼 보이므로 특히 미국과 캐나다. 그것이 좋은 대용품이 아니라고 생각하는 이유가 있습니까?

— Cascabel

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— Napster

실제로 더 나은 것이있는 경우에는 언제든지 열어 두십시오. 나는 한국판과 다른 점이 무엇인지 알고 싶었을뿐입니다. "몰트"라고해서 평범한 옥수수 시럽에 약간의 맛이 빠져있을 것입니다.

— Cascabel

호기심이 많았으므로 검색을 더했습니다. 나는 꿀을 대안으로 제안하는 몇 가지 사이트를 발견했지만 꿀이 더 달콤하다는 점에 유의해야합니다. 내가 찾은 대부분의 자원은 옥수수 시럽이 가장 훌륭하고 가장 가까운 서양 대체품 이라는 데 동의합니다 .

전통적으로 맥아 시럽 (Mul Yut? Mulyeot?)은 보리로 만들어졌지만 요즘에는 대부분 옥수수로 만들어 졌으므로 옥수수 시럽은 좋은 대체물입니다. 일부 자원 / 제품은 Mulyeot을 "콘 시럽"으로 직접 번역하고 판매하기도합니다.

— 탈론 8
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