반반 크림을 대체하는 것은 무엇입니까?

나는 반 케이크 (~ 10 %) 크림 대신에 케이크를 굽지 않고 알레르기가 있기 때문에 알아야합니다.

레시피를 대체 할 때 레시피에서 요청하는 경우 일반적으로 크림 또는 코코넛 반 대신 코코넛 크림을 사용합니다. ( 코코넛 밀크의 캔에서 크림을 얻을하는 방법에 대해 설명 여기에 게시 질문이 있습니다. ) 가끔 간장 크리머를 사용하지만 가끔 찾기가 어려울 수 있습니다. 나는 당신이 두유 크리머와 두유의 혼합 실험을 할 수 있다고 확신합니다.

가장 이상적인 해결책은 비건 레시피를 사용하여 시작하는 것입니다. 우유 나 계란없이 조제되기 때문입니다. 어쩌면 계란을 먹는 것이 마음에 들지 않으면 유제품이없는 케이크 요리법을 찾으십시오. 수많은 비건 케이크와 디저트 요리법으로 요리 책과 블로그가 많이 있습니다.

반과 반은 한 부분의 전유와 한 부분의 크림으로 꽤 가깝습니다.

그러나 반과 반에 알레르기가 있다면 유제품에 알레르기가 있다고 생각합니다. 이 경우 콩 크림이나 반반 또는 코코넛 우유와 같은 특정 유제품이 필요하지 않을 수 있습니다.

코코넛 크림과 우유를 같은 비율로 사용해 볼 수도 있습니다.