바닐라 추출물 보드카 품질

바닐라 추출물이 싼 보드 카나 사용 가능한 것을 사용한다고 말한 것에 대해 읽은 대부분의 레시피와 가이드는 다음과 같습니다. 그러나 향후 몇 년간 선반에 보관할 경우 가능한 최선의 추출물을 만들고 싶습니다. 싼 물건보다 좋은 보드카를 사용하면 어떤 혜택이 있습니까, 아니면 돈을 버리는가?

또한, 나는 술을 마시지 않기 때문에 최고의 보드카가 무엇인지 전혀 모른다. 나는 약간의 조사를했다. 그리고 합의는 러시아 표준, 회색 거위와 Skyy가 상위 3 개의 미드 레인지 보드카 인 것처럼 보인다. 추천 메뉴가 무엇인가요?

vanilla vodka

— 꼬리표
소스

기본적인 전제는 바닐라 향을 주입하기 위해 매우 중성 인 향이 나는 알코올을 얻는 것입니다. 더 비싼 보드카는 맛이 더 둥글고 더 잘 필터링 될 수 있지만 IMO는 돈의 차이가 가치가 없습니다. 더 큰 차이를 만들어 낼 수있는 최고의 바닐라 콩을 얻는 데 집중해야합니다.

— Brendan

나는 아마존에서 버번과 타히티 어 바닐라 콩을 반 파운드 씩 주문했습니다. 둘 다 5 성급 리뷰를 가지고 있었기 때문에 꽤 좋을 것입니다.

— Tag

당신은 아마 알고 있어야 다수의 블라인드 맛 테스트는 꽤 명확하게 "프리미엄"보드카는 모든 bupkis이라는 것을 보여, 그들 중 많은 널리 끔찍한으로 인식하는 사람들은 그들이있는 거 음주를 모르는, 그리고 최상의이 보인다 때 (놀랍게도!) 주로 개인적인 취향의 문제입니다. 바닐라 추출에 적용되거나 적용되지 않을 수 있지만 돈을 낭비하지는 않습니다.

— Aaronut

@Aaronut 이중 맹검 연구에 참여하고 싶다면 미국의 테스트 키친 및 기타 많은 사람들을 포함하여 몇몇 사람들은 바닐린 (인공 바닐라 추출물)의 맛을 알코올 기반 추출물보다 선호합니다. 그냥 말하면 윙크

— 로버트 Cartaino

여과 된 보드카보다 증류를 선호합니까?

— mfg

저는 bourbon바닐라의 최고 판매자 인 레위니옹 섬에 가족이 있습니다. 그들이 가지고있는 유일한 보드카는 수입되며 rhum (또는 당신이 그렇게 철자를 선호한다면 럼)을 쉽게 사용할 수 있습니다.

개인적으로 나는 추천 할 것이다 :

150ml / 5 온스 중성 알코올 (예 : rhum, 보드카, 오드 비)
콩 2 개
빛이없고 가끔 흔들리는 8 주 (6 분)

알코올 대신 시럽을 사용할 수도 있지만 농도 / 향이 다릅니다.

5 온스 용설란 또는 사탕 수수 시럽
콩 2 개

AFAIK :

보드카는 필수가 아닙니다
원하는 보드카를 사용하십시오 (예 : 이미 찬장에있을 수 있음)

— 드 노자이
소스

보드카가 좋은지 아닌지는 중요하지 않습니까?

— Cascabel

@Jefromi, 저는 "품질"이 주관적이라고 말합니다. [실제로] 좋아하는 보드카를 사용하십시오

— dnozay

2 개의 콩은 무엇을 의미합니까? 2 개의 꼬투리 / 줄기 또는 내부에서 2 개의 작은 씨앗?

— wearashirt

동종 요법이 아님 : D, 두 개의 포드.

— dnozay