뜨거운 커피와 차에 첨가 할 때 신선한 우유 뭉치

오늘 아침 일하러 와서 어제 커피 한 잔을 만들었습니다.

갓 씻고 머그잔을 완전히 헹구기 위해 인스턴트 커피를 넣고 우유에 끓는 물을 채우고 우유가 즉시 뭉개져 모든 비트가 표면에 뜹니다.

그것이 단지 나쁜 우유라고 생각했다. 같은 일이 일어났다.

우리는 어제와 같은 주전자, 같은 머그잔, 동일한 인스턴트 커피를 사용하고 있습니다.

그것이 우유인지 확인하기 위해 커피와 물만으로 커피를 만들었습니다. 괜찮 았습니다. 그런 다음 우유를 넣고 젖을 먹었습니다.

두 가지 우유 병으로 인한 불운을 없애기 위해 우유를 유리에 부어 검사하고 마 셨으며 두 우유 병 모두 괜찮습니다.

어제 밤에 맥주 몇 잔을 마시고 커피가 필요합니다.

깨끗하고 헹군 용기 (전자 레인지)에서 우유를 스스로 끓입니다. 뭉치면 우유입니다.

그렇지 않으면 주전자에 석회질 제거제가 있거나 커피에 함유 된 것이 너무 산성이됩니다. 석회질 제거 후에는 스팀 완드가 우유 뭉개기를 멈추기 전에 커피 머신을 통해 약 1 갤런의 물을 통과해야합니다.

용지 걸림이 발생하면 전자 레인지의 컵에 물을 끓여 주전자를 피하십시오.

이것은 나에게 한 번 일어 났으며 누군가 전날 레몬 주스로 주전자를 청소하고 있었고 제대로 헹구지 않았다는 것이 밝혀졌습니다. 우유가없는 커피는 맛이 좋았습니다. 레몬 주스를 맛볼 수 없었지만 우유를 부었을 때 커피를 요구르트에 부어 넣은 것처럼 보였습니다. (그 이후로, 나는 커피 산 우유를 마신다.) 나의 충고는이 특정 시리즈에 문제가있을 수 있기 때문에 다른 브랜드의 우유를 시도하는 것이다.

어쩌면 우유가 나 빠질까? 아래 웹 사이트에 따르면 우유가 거의 나쁘면 커피 또는 차의 산도가 단백질을 결합시키고 우유를 억제하기에 충분합니다.

foodreference.about.com에서 가져온 것입니다.

우유와 커피 또는 차

때로는 커피 나 차에 첨가 된 차가운 우유가 고갈 될 것입니다. 두부 우유는 종종 버릇없는 우유와 동일하게 보일 때 이것은 놀라운 일입니다. 이 경우에는 절반 일 수 있습니다. 커피와 차는 모두 약간 산성이지만, 보통 신선한 우유를 먹기에는 충분하지 않습니다. 우유가 부패 직전에 있고 박테리아가 차가운 우유를 억제하기에 충분한 산이 생성되지 않았을 때 커피 나 차의 약간의 여분의 산이 열과 함께 비늘을 기울여 우유가 Curdle. 우유는 악취 나 풍미를 유발할만큼 충분히 손상되지 않았을 수 있지만, 자체의 산 이외에도 충분한 산과 열만으로 컬을 유발할 수 있습니다.

당신의 물일지도 모릅니다! 우리는 최근에 우물이있는 새 집으로 이사했습니다. 그리고 커피를 만들 때도 같은 일이 일어났습니다. 나는 병에 든 생수로 냄비를 만들었고 같은 우유는 가두 지 않았다. 물 테스트를 받고 있다는 것은 말할 필요도 없습니다

문제는 전 지방 우유입니다 ..... 저지방 우유 또는 무 지방 우유를 사용