아니면 내가 잘못하고 있습니까? 나는 당신이 미국 부엌에서 볼 수있는 전형적인 믹서기를 생각합니다. 십자형 칼날이있는 유리 용기입니다. 내가 가진 문제는 조각이 종종 블레이드 아래 에 들어가서 전혀 혼합되지 않는다는 것입니다. 특히 스무디를 사용하면 너무 두꺼우면 날이 너무 빨리 회전하여 모든 것이 옆으로 밀려나 실제로 혼합되지 않습니다. 이것은 두꺼운 밀크 쉐이크를 만들려고 할 때 주로 문제입니다.
블렌더가 들어가는 동안 과일과 같은 것을 추가하려고 시도했지만 블렌딩하지 않고 바닥에 만들지는 않지만 실제로는 잘 작동하지 않는 것으로 보입니다. 나는 여러 번 블렌딩하는 것을 줄였습니다 (소량의 잘 블렌딩 된 재료로 시작하고 블렌더가 작동하는 동안 이전 시도에서 "청크"를 천천히 추가하는 것).
답변:
나는 작은 스틱 믹서로 더 나은 컨트롤을 제공하므로 큰 스무디를 얻을 수 있다는 것을 알았습니다. 당신이없는 경우 당신은 또한 일을 섞어 펄스
나는 매일 아침 나와 내 아내가 일하기 위해 운전을 떠날 때마다 스무디를 만들고 아직 내 칼날에 아무것도 걸리지 않았으므로 귀하의 질문에 대한 구체적인 답변이 없지만 내 프로세스를 릴레이하고 그것이 도움이되는지보십시오 :)
밤 : 20oz 과일을 꺼내 냉장고에 넣으십시오. 일반적으로, 2 개의 신선한 바나나와 2 개의 소량의 미리 얼어 붙은 냉동 과일 이 지역 창고 상점에서 제공됩니다. 밤새 해동하십시오.
아침 : 10oz 바닐라 두유, 3oz 요구르트, 3oz 그리스 요구르트를 믹서기에 넣습니다. 녹은 과일을 위에 붓습니다. 최저 설정에서 약 15 초 동안 혼합 한 다음 최고 속도가 될 때까지 5 초마다 속도를 높이십시오. 내 강아지의 음식을 준비하는 데 약 3 분이 걸리므로, 내가하는 모든 시간 동안 그냥 내버려 두도록하세요. 부어 즐기세요!
나는 우리의 정확한 블렌더 모델을 잊어 버렸지 만 약간 둥글고 완전히 둥글 지 않았으며 푸드 프로세서 부착물과 함께 제공되어 상대적으로 강한 모터에 적합하지만 전문가 또는 Blendtec 품질과는 거리가 멀습니다.
냉동 과일로 작업하지 않더라도 스무디는 유제품 성분과 냉장 된 해동 과일 사이에서 춥습니다. 그러나 더 두껍고 차가운 스무디를 원한다면 때로는 약간의 얼음을 넣을 수도 있습니다.
나는 Oster 믹서기를 가지고 있으며 스무디를 만들기 위해 특별한 얼음 분쇄 블레이드 를 구입했습니다 . 물건이 잡힐 가능성이 훨씬 적습니다. 그것과 함께 제공된 칼날은 음식 아래에서 캐비테이션하고 쓸데없이 회전 할 것이므로 거의 쓸모가 없었습니다.
아마도 당신은 다음 중 하나에 투자해야 할 것입니다 : Blendtec :)
나는 Kenwood Smoothie 2GO가 있습니다. 꽤 효과적이며 블레이드 아래에 재료가 붙어 있지 않습니다. 아래로 향하게하는 날 중 하나가있는 것을 얻으십시오. 이것은 날 아래에있는 재료를 아주 잘 잡아냅니다.