집에서 팝콘을 만들려면 어떻게 조미료를 줍니까?

나는 내 옥수수를 터 뜨리고 소금으로 양념하고 싶지만 팝콘 위에 뿌리면 팝콘을 먹지 않고 그릇의 바닥에서 끝납니다. 팝콘에 조미료를 바르려면 어떻게해야합니까?

마른 조미료가 팝콘에 달라 붙게하려면 액체를 넣어야합니다. 팝콘이 뜨거울 때 버터 나 기름을 넣은 다음 소금을 넣고 함께 던질 수 있습니다. 여분의 지방을 피한다면, 팻과 같은 비 점착성 스프레이의 몇 가지 분출물은 상당한 지방을 첨가하지 않고 속임수를 쓸 수 있습니다.

팝콘을 공기로 pop 다음 Bragg Liquid Aminos 박사에게 뿌립니다 . 그것은 짠 맛이 있으며 가볍게 뿌려도 팝콘이 칙칙하지 않습니다.

당신이 원하는 모든 것이 짠 맛이라면 이것이 가능하지만 다른 향료도 고칠 수 있다는 이점이 있습니다.

또한 Sourd'oh가 말했듯이 지방을 접착제로 사용하는 것이 좋습니다. 칼로리를 원하지 않으면 물이 작동하지만 팝콘이 다소 부드럽게됩니다.

팝콘 소금을 사용하십시오. 이것은 아주 아주 좋은 소금이므로 팝콘에 더 쉽게 붙습니다.

또한 팝콘이 매우 뜨거울 때 터지는 직후 소금을 바르는 것이 도움이 될 것입니다.

(예 : 양념 분쇄기에 소금을 넣고 이 일 )! 제 분쇄기는 과립 크기에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 불행히도, 그것에 표시 또는 로고가 없으므로 정확한 유형을 알려줄 수는 없습니다.

문제는 액체가 아닙니다. 문제는 소금의 크기입니다. 소금을 갈아야합니다. 스파이스 그라인더가 없으면 (필사자 및 유자를 사용합니다) 믹서기에 소금 한 잔을 넣고 앞으로 사용할 수 있습니다.

소금이 가열되는 동안 소금에 기름을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 기름에 던지기 전에 커널과 혼합하십시오. 나는 설탕과 소금 으로이 작업을 수행했으며 나에게 잘 작동합니다 (소금은 냄비를 태우거나 손상시키지 않는 것 같습니다 ... 요리하는 동안 모든 것을 흔들면 팝콘이 균등 해집니다. 그러나 아무도 이것을 제안하는 것 같지 않으므로 고려하지 않은 것이있을 수 있습니다 ...