닭다리를 요리하고 싶지만, 조리하지 않아도되는 온도에서 2.5 시간 동안 집 밖에서 나갈 수 있습니까? 기본 오븐 만있어 타이머를 설정할 수 없습니다.
답변:
집에 사람이 없을 때 오븐을 작동시키는 것은 좋은 생각 이 아니지만 일부 사람들은 나와 동의하지 않을 것입니다.
당신이 좋아하는 적절한 느린 쿠커 레시피를 찾을 수 있다면, 그것이 최선의 방법 일 것입니다. 다크 미트 치킨은 찜 요리에 적합합니다.
대부분의 느린 밥솥이나 그릇 냄비에는 설정이 "높음"과 "낮음"만 있기 때문에 정확한 온도를 줄 수는 없습니다 ... 실제 문제는 닭고기를 오랫동안 오래 방치하는 것이지만 너무 길지 않아서 으깬다. 너무 익힌 맛. 3 시간 간격은 확실히 안전 할 정도로 길다.
가장 어려운 부분은 3 시간 간격에 맞는 레시피를 찾는 것입니다. 대부분의 슬로우 쿠커 레시피는 약 8 시간 동안 설계되었으므로 실제로는 3 시간 안에 아주 잘 작동 할 것으로 생각되지만 직장에서는 그대로 둘 수 있습니다. 나는 실제로 대부분의 8 시간 느린 쿠커 레시피가 과도하게 익었다고 생각하지만 실험을하지는 않았다.
더 전통적인 치킨 브레이싱 레시피는 훨씬 짧습니다. 다시 말하지만, 어두운 고기는 더 긴 요리에 잘 견딜 수 있기 때문에 아마도 3 시간 동안 천천히 밥솥에 맞출 수 있습니다.
3 시간 닭 다리 를 인터넷 검색 하여 매우 기본적인 "바베큐"닭 다리를 위한 요리법을 포함한 유망한 요리법을 찾을 수있었습니다 . 원하는 거의 모든 소스에 쉽게 적용 할 수 있습니다.