느슨한 잎 티 바스켓을 커피 끓이기 / 양조에 사용할 수 있습니까?

찻 바구니에 갓 분쇄 한 커피를 뿌려서 좋은 커피 한잔을 양조 할 수 있습니까? 프랑스 언론 (4 분)과 시간이 동일합니까? 기술적으로 효과가있는 것 같지만 그 효과에 대한 개인 계정을 찾을 수 없었습니다. 아무도 전에 이것을 시도 했습니까?

이 질문과 비슷하지만 정확한 가파른 변수 값을 결정하는 것과 함께 티 바구니를 사용하는 것이 궁금합니다.

나는 차를 더 가파르게 꼬집어 커피를 끓였다. 커피를 분쇄하지 않을 경우 여과기 분쇄기를 구입하거나 물방울 분쇄기를 사용하는 경우 필터를 사용해야합니다. 나는 가파른 곳에서 melitta # 2 커피 필터를 사용했습니다. 약간의 finagling이 필요하지만 거기에 들어갈 수 있습니다.

참고 로이 작업을 수행 한 후에는 가파른 식초 (또는 다른 산)로 처리하거나 실제로 잘 씻어야합니다. 그렇지 않으면 맛있고 비싼 차가 모두 커피 향으로 오염됩니다.

위의 두 의견 모두 좋은 정보와 확인을 제공했습니다.

양조 제안

나는 정확한 메쉬로 재사용 가능한 커피 필터를 사용하므로 확실히 작동합니다 (최상의 결과를 얻으려면 콩을 너무 잘게 갈지 마십시오). 아마도 일반적인 프랑스 언론 양조 시간으로 시작하고 맛에 따라 조정합니다. 사람들은 커피를 "찌르는"것에 대해 생각하지 않지만 차와 마찬가지로 목표는 맥주가 쓰기 시작하는 곳을 넘지 않고 가장 맛을내는 것입니다. – Satanicpuppy 11 월 27 일 14:00

다른 사람이 사용하는 기술

커피에 대한 아마존 리뷰를 검색하면 많은 사람들을 찾을 수 있습니다 ... amazon.com/gp/community-content-search/results/… – derobert 11 월 28 일 0:26

나는 질문을 게시하기 전에이 작업을 수행했지만 가장 확실한 / 권위있는 결과를 찾고있었습니다.

나의 발견

이 기술은 실제로 작동하지만 다른 방법 (특히 프랑스의 프레스 인 프랑스 언론)만큼 맛이 좋지 않습니다. 나는 프렌치 프레스와 마찬가지로 4 분의 양조 시간을 사용했습니다.

내가 겪은 한 가지 이상한 문제는 아로마가 다른 방법에 비해 기분이 좋지 않다는 것입니다. 어떤 일이 발생하는지 확실하지 않습니다. 어쨌든 이것은 커피를 추출하는 또 다른 방법으로 보입니다. 다른 옵션을 사용할 수 있지만 차 바구니를 귀찮게하지 않을 것입니다.

여기에 언급되어 있지 않지만 차 가파른 커피는 차가운 양조 커피를 만드는 데 탁월합니다. 차 용기를 중간 정도의 거친 콩으로 채우고 물에 담그고 밤새 방치하십시오. 아침에 당신은 좋은 부드러운 커피 한잔이 있습니다. 일반적으로 혼합물은 다소 풍부합니다 (거의 에스프레소와 유사). 아메리카노처럼 실제로 희석하고 나머지는 항아리에 나중에 보관할 수 있습니다 (실제로는 맛이 더 잘 "성숙"하여 과일과 같은 느낌을줍니다. 며칠에 걸쳐 품질.)

메쉬 필터 바스켓 (일명 "골드 톤"필터 바스켓)을 사용하여 커피를 기꺼이 만드는 사람들의 전체 그룹이 있습니다. 메쉬가 충분하면 괜찮을 것입니다.

즉, 컵 바닥에 더 많은 퇴적물 (또는 메쉬가 너무 다공성 인 경우 실제지면)이 나타날 수 있습니다. 다시 말하지만, 어떤 사람들은 실제로 그것을 선호합니다.

나는 계속 길을 가고 있으며 좋은 커피를 찾기가 어려울 때에도 뜨거운 물을 이용할 수 있습니다. 나는 매일 이것들 중 하나로 커피를 만들고 그것을 좋아합니다! 커피가 너무 세밀하게 분쇄되면 컵 바닥에 침전물이 남지만 마지막 마실 때는 약간의 슬러지가 더 좋습니다. 꼬집음에, 마지막 둔한 제비에 약간의 뜨거운 물을 더하고 커피가 조금 더 있습니다! 😊

예. 우리는 항상 이것을합니다. 나는 메쉬가 좋은 스틸 티 필터를 사용합니다. 컵 바닥에 소량의 가루가 있지만 맛은 좋습니다. 컵에 3-4 분간 가파르게 둡니다. 나는 이것을 영원히 깨고 제대로 청소하기가 번거로운 프렌치 프레스보다 이것을 선호합니다. 이것은 저렴하고 정리하기 쉽습니다. 차에 대한 별도의 필터가 있습니다!