나는 새 집으로 이사했고 부엌에서 다른 서랍에 남겨진 스파이크를 발견했습니다. 나는 그들이 요리를위한 것이라고 가정하지만, 그들은 제한된 요리 경험에서 만난 아이템이 아닙니다. 그것들을 식별하고 그것들을 사용하는 레시피를 제안 할 수 있습니까?
배경에는 큰 스파이크 스탠드가 있습니다.
전경은 두 개의 90도 굽힘과 긴면의 날카로운 점이있는 6 개의 개별 스파이크입니다.
오븐 (가스 렌지, 전기 오븐) 또는 전자 레인지 / 그릴 조합과 함께 제공되었거나 전혀 관련이 없거나 (또는 일반적인 요리) 서로 관련이 없을 수 있습니다.
답변:
나는 확실한 대답이 있습니다. 삼성 C108STBC 또는 유사한 전자 레인지 조합의 설명서를 찾았습니다.
이 오븐의 액세서리 (구이 및 / 또는 전자 레인지 가능)는 다음과 같습니다.
더 큰 스파이크 인 로스팅 침 ( "로스팅 스탠드"라고도 함).
구이 침은 고기를 뒤집을 필요가 없기 때문에 닭고기를 굽는 편리한 방법입니다. 그릴 조합 요리에 사용할 수 있습니다.
다른 찬장 서랍에서 찾은 플라스틱 "커플러"에 맞는 꼬치 (코튼 릴과 약간 비슷하며 오븐에 넣을 물건으로 선택하지 않았을 것입니다). 꼬치들은 함께 수직으로 원형으로 장착되어 "멀티 스핏"을 형성합니다.
6 개의 케밥 꼬치가있는 멀티 스핏을 사용하면 고기, 가금류, 생선, 채소 (양파, 후추 또는 애호박 등)와 과일을 쉽게 바비큐 할 수 있습니다.
백그라운드의 스파이크 스탠드는 카페에서 볼 수있는 티켓 펀처처럼 보입니다. 마찬가지로, 티켓을 지불 한 후 직원이 스파이크를 통해 티켓을 찔러서 모두 모 읍니다.
Z 모양은 로스팅 스파이크 (또는 꼬치)처럼 보입니다.
홀짝 모양의 새와 육류 절단에 사용되며, 특히 뱉어 구운 로스팅 머신에서 로스팅에 적합합니다.
Z 모양 스파이크는 플랩을 고정하거나 두 부분을 함께 고정하는 데 사용됩니다. 굽힘은 고기의 다른 부분 또는 다른 스파이크에 대해 제자리에 고정시키는 데 사용됩니다.
스탠드가있는 스파이크는 영수증 스파이크 일 가능성이 높지만, 트레이의 로스트를 고정시켜 "안개 바닥"을 막고 지방을 배출시키는 데 사용되는 유사한 것들을 보았습니다.