이 아이스크림 국자는 왜 식기 세척기에 넣을 수 없습니까?


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아이스크림 특종이 있는데 다음과 같이 표시되어 있습니다.

140 ° F / 60 ° C보다 뜨거운 물에 담그지 마십시오. 식기 세척기에서이 품목을 씻지 마십시오.

이 경고 의 실제 이유 는 무엇입니까 ? 나는 다음과 같은 것들에 대한 언급을 발견했다.

  • 뜨거운 물은 내부의 화학 물질을 "말립니다". (어떤 화학 물질이 있습니까? 왜 존재합니까? 온도가 화학 물질에 정확히 어떤 영향을 미칩니 까?)
  • 국자의 마감은 모양이 변하고 나중에 사용하는 동안 벗겨 질 수 있습니다. (뜨거운 물 때문인가요? 세제? 표백제인가요?)

나는 식기 세척기를 우연히 두 번이나 겪은 특종을 가지고있다. 내 국자에 결함이 있습니까? 신비한 화학 물질이 부족하여 새로운 것이었을 때만 큼 효과적이지 않습니까? 아이스크림을 볼 수 없어도 아이스크림으로 마무리 되나요? 이로 인해 건강 또는 안전 위험이 있습니까?

국자는 금속입니다. 아마 알루미늄. 다음과 같이 보이지만 너무 반짝이지 않았습니다 (이전 상태인지 기억하지 마십시오).

여기에 이미지 설명을 입력하십시오


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국자는 금속, 플라스틱, 목재로 어떤 재료를 사용합니까?
Wayfaring Stranger

죄송합니다. 금속입니다. 아마 알루미늄. 이하지만 너무 반짝없는 것 같은데 (이것은 이제까지 여부를 기억하지 않습니다) : gadgets.boingboing.net/filesroot/antifreeze-ice-cream-scoop.jpg
그렉 Hewgill

확실히 수은이 아닙니다. 우선, 그들은 너무 비쌀 것입니다. 여기에 실제 답변이없는 것 같으므로 확실히 알 수 있습니다. 광산은 INSIDE out (!)에서 산화되는 것 같습니다. 몇 년이 지났지 만 식기 세척기를 보지 못했습니다. 내일 실험실에서 하나를 자르면 알아낼 수 있습니다. 그것이 원격으로 유독 한 것이면 모두에게 알려줄 것입니다.
Tdawgg

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"명백한 악영향없이" "이전만큼 효과적이지 않습니까?"와 호환되지 않습니다 :)
tymtam

답변:


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우연히 식기 세척기를 통해 손잡이 안쪽에 전도성 액체가 들어있는 Zeroll 인 국자를 옮겼습니다. 나는 그것을 확인하기 위해 열린 것을 잘라 내지 않았기 때문에 사실을 알지 못하지만, 광산에서 일어난 일 (그리고 당신에게 일어난 일)은 체액이 정상적인 체온에서 작동 할 것이라고 생각합니다. 식기 세척기와 같이 너무 뜨겁습니다. 그것은 지금 딱딱한 전도성 액체 인 삐걱 거리는 소리입니다. 그래서 그것은 여전히 ​​국자로 작동하지만 전도성 유체는 더 이상 일을하지 않으며 특종은 조금 더 어려울 것입니다. 나는 식기 세척기를 통과 한 후 분명히 알았습니다.


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감사합니다. 가장 가능성이 높은 시나리오 인 것 같습니다. 봉인이 파열 된 것 같지 않고 마감 처리가 크게 영향을받지 않은 것 같지만, 한동안이 "고정"소리가 나기 시작했을 가능성이 높습니다.
Greg Hewgill

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액체가 손잡이 안에 있습니까?

일부 아이스크림 국자는 속이 비어 있고 내부에 액체가있어 열전도를 도와줍니다. 이렇게하면 아이스크림이 녹아서 국자가 얼지 않게됩니다.

예를 들면 다음과 같습니다.

http://www.amazon.com/Zeroll-1020-Original-Cream-Scoop/dp/B0002U34EW/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1407359424&sr=1-11

"핸들 내부의 열 전도성 유체"

액체로 가득 찬 경우 식기 세척기의 극심한 열로 인해 파열 될 수 있습니다.

크롬 도금 강철이 아닌 알루미늄 또는 스테인레스 스틸 스쿠프가 있다면 스쿠프 마감 처리에 관한 것이 좋습니다.


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내부에 실제로 액체가 있는지는 모르겠지만, 흔들면 약간의 소리가 들립니다.
Greg Hewgill

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내부에 열전도를 돕는 무언가가있는 것처럼 들립니다. 나는 당신이 그것을 터뜨리지 않고 괜찮다면 경고에주의를 기울일 것입니다. 명심하십시오, 그들은 보통 그것들을 너무 많이 짓고, 아마도 식기 세척기를 한 번에 통과해도 괜찮을 것입니다. 그러나 안전 벨트없이 운전하고 있습니다.
john3103

빈 손잡이에 대해 +1 좋은 정보. 나는 몰랐다.
Carey Gregory

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식기 세척기 세제가 알루미늄 제품에 크게 영향을 미치기 때문일 수 있습니다. 나는 알루미늄 팬이 빛을 잃고 표면에 어두운 잔류 물이 있다는 것을 일찍 알게되었습니다. 100 % 확실하지는 않지만 산화 된 것 같습니다. 청소가 잘되면 광택이 회복됩니다. 그러나 더 이상 식기 세척기에 알루미늄 제품을 넣지 않고 더 이상이 문제를 처리하지 않습니다.


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국자 알루미늄이므로 매일 식기 세척기를 사용하면 쉽게 구멍을 낼 수 있습니다. 가끔 잊고 식기 세척기를 사용하는 것은 큰 문제가되지 않습니다.
Wayfaring Stranger

검은 잔사는 검은 사포에서 볼 수있는 것과 동일한 산화 알루미늄입니다. 베어 알루미늄은 매우 쉽게 산화되지만 알루미늄 금속이 공기와의 접촉을 방지하는 매우 얇은 산화물 층이 있으면 산화 과정이 중지됩니다. 이것이 알루미늄이 반짝이는 대신 "둔한"것처럼 보이는 이유입니다. 식기 세척기는 일부 산화물을 씻어 내고 다른 접시 (매력이없는)와 식기 세척기의 용기에 넣을 수 있다는 것을 읽었습니다 (알루미늄 산화물은 연마제입니다-식기 세척기의 용기에서 원하는 것은 아닙니다!). 나는 스테인리스 팬을 구입하여 세탁기에 넣을 수있었습니다. YMMV.
밥 자비스-복직 모니카

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그것을 발견!

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에서 스위트 홈

Zeroll은 식기 세척기 안전하지 않습니다. 종종 스쿠프의 열 전도 코어와 관련된 사실을 알 수 있지만 실제로는 범인이 아닙니다. Zeroll의 사람들은 국자의 핵심이 어떻게 작동하고 식기 세척기가 안전하지 않은 이유에 대해 조금 설명 할 수있었습니다.

Zeroll에 따르면이 액체는 부동액이 아닌“무독성, 안전하고 수용성 오일”이며 일부 사람들이 제안한 바와 같습니다. 식기 세척기에 식기 세척기를 넣을 수없는 이유는 실제로 알루미늄 바디 때문입니다. 이는 알루미늄을 산화 / 변색시키는 식기 세척기의 부식성 물질 때문인 것 같습니다.

덧붙여서, 그 아이스크림 국자 브랜드는 그 사이트에서 최고 등급을 받았을뿐만 아니라 Cook 's Illustrated / America 's Test Kitchen에서도 수상했습니다.


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1983 년에 Bartlesville 매장 # 13에있는 Braum 's에서 1 번째로 일했습니다. 그들은 순서대로 번호가 매겨졌습니다. 어쨌든 나는 그 당시에도 같은 질문을했고 보조 관리자는 열이 났을 때 수은을 가지고 있다고 말했다. 나는 그것이 얼마나 진실인지 확신 할 수 없지만 경고를 설명 할 수있다. 내 opion에서는 너무 위험합니다. 우리 몸에서 가장 적은 양의 수은은 초고속으로 미국을 죽일 수 있습니다. 그것에 수은을 가지고있는 것은 약간 미친 것 같습니다. 나는 최근에 쿠퍼를 사서 관리자에게 물어 보았습니다. 그는 거기에 무엇이 있는지 알지 못했지만 그와 같은 삶을 불필요하게 위험에 빠뜨리지 않을 것이라고 생각했습니다. 나는 이것이 우리 모두가 가진이 질문에 어떻게 대처하는지 궁금합니다. 더 자세히 살펴볼 것입니다. 내가 큰 미스터리를 발견하면 알려줄 것입니다.


우리 가게가 # 13인지 확실하지 않습니다. 실제로 # 19 일 것으로 생각됩니다.
혼 화이트 사이드

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수은이 아닙니다! 새로운 답변을보십시오.
Jolenealaska

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나는 이번 주에 식기 세척기를 통해 여자 친구를 애지중지 한 요리사 특종을 돌렸다. 알루미늄처럼 보였습니다. 회색으로 나오고 씻어 낼 수없는 회색의 미세한 가루로 덮여 있습니다. 내가 그것을 다룰 때 피부에 많은 것이 떨어져서 씻기가 어려웠습니다. 나는 그것을 청소하려고 포기하고 지금 새로운 것을 찾으려고 노력하고 있습니다. 끝에있는 흰색 플라스틱 캡은 회색으로 얼룩지고 전체 스쿠프는 긁히는 느낌입니다.


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