나는 느린 밥솥을 사용하여 긴 곡물 인도로 초밥 밥이나 ketupat 케이크를 성공적으로 만들었습니다. 나는 끈적 끈적한 쌀 대신에 향기 롭거나 평범한 가정용 쌀을 사용할 수 있다는 이점을 봅니다.
끈적 끈적한 인도 쌀을 얻는 데 약 3 시간이 걸리고 ketupat 쌀을 얻는 데 약 4 시간이 걸립니다. 나는 표고 버섯 조각에 biryani ketupat를 포함시켰다.
케 투팟 쌀은 떡에 녹이려면 몇 시간 동안 서 있어야합니다. 지금, 나는 하나의 큰 ketupat 떡을 자르기 위해 칼을 사용해야합니다. 나는 어떤 유형의 분배기, 그리고 어떻게, 작은 블록의 ketupat를 생성하기 위해 넣을 수 있는지에 대한 나의 두뇌를 쌓고있다. 떡을 자르고 파면 깨지기 때문에.
나는 느린 밥솥과 끈적 거리지 않는 쌀을 사용하여 초밥 쌀이나 케 투팟 쌀을 만드는 데 비슷한 모험을 즐기는 사람들이 있는지 WWW를 sc이 뒤졌습니다. 그들은 그들의 경험에서 배울 수없는 매우 희귀해야합니다.
슬로우 쿠커가 매우 느리게 요리하기 때문에 쌀을 태울 확률이 매우 낮습니다. 내가 24 시간 동안 냄비에 관한 모든 것을 잊었을 때 한 번 타 버렸다.
내가 판단 할 수있는 한, basmatic 쌀은 끈적 끈적하다. 실제로 개별 쌀 과립 모양을 유지하면서 더 끈적 끈적합니다.
의문:
연습의 희귀 성이 결과 품질로 인한 것일 수 있기 때문에 이러한 질문을합니다.
슬로우 쿠커를 사용할 때와 밥솥을 사용할 때 쌀의 품질에 단점이 있습니까? 그렇지 않으면 사람들이 왜이 훌륭한 목적으로 슬로우 쿠커를 사용하지 않습니까?
적절한 양의 물을 섭취하고 밥을 피하는 것 외에도이 길을 계속 유지하면서 피해야 할 함정은 무엇입니까?
천천히 요리하면 쌀의 맛이나 향기가 파괴됩니다.