답변:
돌에 따라 다릅니다. 그것은 만약 수조 wetstone은 당신이 끌어와 바깥쪽으로 밀어 동안, 당신은, 블레이드 약간 각도로합니다. 순전히 똑바로 당기기를 원하지 않습니다.
그것은 만약 휴대용 마이크로 깎이 손가락과 손목을 신경 쓰지, 밖으로까지합니다 (깎이 지정된 각도로 블레이드를 누른 상태) 다음.
그것이 날카 로워지는 강철 이라면 말로 표현할 수없는 매우 복잡한 움직임이 있으므로 YouTube를 방문하시기 바랍니다.
나이프 샤프닝 및 다이어그램에 대한 자세한 내용은 http://www.buckknives.com/about-knives/knife-sharpening/을 참조하십시오.
"풀"및 "외부"를 명확히하려면 :
잡아 당기는 것은 줄다리기 게임에서 밧줄 인 것처럼 칼을 사용자쪽으로 직접 당기는 것을 의미합니다.
바깥 쪽은 선을 그리는 것처럼 왼쪽에서 오른쪽으로 또는 오른쪽에서 왼쪽으로 드래그하는 것을 의미합니다.
풀을 바깥쪽으로 돌리면 나이프가 돌을 가로 질러 끌면서 몸쪽으로 당겨집니다. 이것은 바깥 쪽 움직임보다 더 많은 잡아 당김 움직임을 갖도록 크게 강조되는 대각선 움직임을 만들어야합니다.
의견에서 언급했듯이, 나는 블레이드 리딩보다는 무딘 에지 리딩으로 블레이드의 날카로운 에지를 당기는 것을 옹호합니다. 시각화하려면 돌에 오른손에 칼을 상상하십시오. 날카로운 모서리는 왼손에 가장 가깝고 돌을 가로 질러 오른쪽으로 움직입니다.
여기에 명확한 것은 없습니다. 나도 같은 질문이 있습니다.
정의 : '푸시'는 모서리가 더 꺾이면 돌로 자르도록 가장자리가 움직이는 것을 의미합니다.
'당김 (pull)'은 가장자리가 돌로 자르지 않고 찌꺼기 잔여 물이 돌 위에 남는 것을 의미합니다.
내 경험은 중요하지 않다는 것입니다. 대부분의 경우. 그리고 결국에는 둘 다 사용합니다.
금속 만 제거하기 때문에 중요하지 않습니다. 밀거나 당기는 동작으로 동일하게 수행됩니다.
그런 다음 마감 처리에 가까워지면 분리해야 할 가장자리를 따라 미세한 금속 스레드가 생깁니다.
당신이 사용했던 방식으로 '다른'방법을 사용하면 일반적으로 더 쉽고 빠르게 분리됩니다. 내 생각에 매우 주관적입니다. 그냥 내 인상.
위와는 별도로 금속을 연마 슬러리 위로 옮기면 마른 석재보다 잘 절단된다는 이론이 있습니다.
금속 내로 밀면 습윤 슬러리가 어느 정도 제거되고, 따라서 금속이 건조하거나 건조한 돌 위로 이동하는 경향이있다.
따라서 나는 철회가 더 나은 일이라고 생각하지만 이것을 증명할 수는 없다.