라면 그릇을 구입할 때 무엇을 찾아야합니까?


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나는 이탈리아에 살고 있으며라면을 좋아하지만 좋은 일본식 국수 서빙 그릇의 특징을 식별 할 수없는 것 같습니다. 좋은 용량은 무엇입니까? 내가 모르는 잘 알려진 대체물이 있습니까?

답변:


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이것은 내가 여기에 공유하고 싶은 개인적인 취향 일뿐입니다.

  1. 크기 : 나는 돼지 고기 조각, 콩나물과 같은 야채, 해산물 등으로라면을 덮는 경향이 있습니다. 그래서 나는 더 넓은 그릇이있는 그릇을 선호하므로 음식이 맨 위에있는라면을 바닥에 갈 수 있습니다. 그것. 그러나 일반적으로라면 그릇이 넓 으면 바닥이 더 평평합니다. 즉 국수를 국물에 채우려면 더 추가해야합니다. 나에게 그것은 수프가 물을 흘리고 (즉석 유형의 경우) 두 번째로 더 평평한 바닥에서 열이 더 빨리 분산되기 때문에 바람직하지 않습니다. 나는라면을 마친 후에도 여전히 그릇에서 증기가 나오는 것을 선호합니다. 그것은 충분히 뜨겁고라면을 먹는 가장 바람직하지 않은 것 중 하나는 끝내기 전에 차가워진다는 것입니다.

  2. 재질 : 나는 더 무거운 유형, 점토와 같은 두꺼운 유형을 선호합니다. 열을 더 잘 유지하고 더 오래 유지합니다.

  3. 마지막으로, 크기는 실제로 보통 먹는 양에 달려 있습니다. 제안은 : 위에서 언급 한 것을 고려하고 음식을 맨 위에 놓을 때 여전히라면을 볼 수 있고 젓가락으로 쉽게 접할 수있는 것입니다. 음식을 위에 뿌립니다. 바닥이 더 평평 해지면 열이 빨리 방출되므로 충분히 넓지 만 넓지는 않습니다.

이제 나는 이것을 쓰고 배고프다. 식욕.


나는 실제로 "와이드"오프닝이 무엇인지 전혀 모른다. 이탈리아에서는 서빙에 그릇을 거의 사용하지 않는다. 나는 500ml 정도의 정확한 정확한 용량 사양을 찾고있다.
Michele De Pascalis
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