라면 그릇을 구입할 때 무엇을 찾아야합니까?


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나는 이탈리아에 살고 있으며라면을 좋아하지만 좋은 일본식 국수 서빙 그릇의 특징을 식별 할 수없는 것 같습니다. 좋은 용량은 무엇입니까? 내가 모르는 잘 알려진 대체물이 있습니까?

답변:


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이것은 내가 여기에 공유하고 싶은 개인적인 취향 일뿐입니다.

  1. 크기 : 나는 돼지 고기 조각, 콩나물과 같은 야채, 해산물 등으로라면을 덮는 경향이 있습니다. 그래서 나는 더 넓은 그릇이있는 그릇을 선호하므로 음식이 맨 위에있는라면을 바닥에 갈 수 있습니다. 그것. 그러나 일반적으로라면 그릇이 넓 으면 바닥이 더 평평합니다. 즉 국수를 국물에 채우려면 더 추가해야합니다. 나에게 그것은 수프가 물을 흘리고 (즉석 유형의 경우) 두 번째로 더 평평한 바닥에서 열이 더 빨리 분산되기 때문에 바람직하지 않습니다. 나는라면을 마친 후에도 여전히 그릇에서 증기가 나오는 것을 선호합니다. 그것은 충분히 뜨겁고라면을 먹는 가장 바람직하지 않은 것 중 하나는 끝내기 전에 차가워진다는 것입니다.

  2. 재질 : 나는 더 무거운 유형, 점토와 같은 두꺼운 유형을 선호합니다. 열을 더 잘 유지하고 더 오래 유지합니다.

  3. 마지막으로, 크기는 실제로 보통 먹는 양에 달려 있습니다. 제안은 : 위에서 언급 한 것을 고려하고 음식을 맨 위에 놓을 때 여전히라면을 볼 수 있고 젓가락으로 쉽게 접할 수있는 것입니다. 음식을 위에 뿌립니다. 바닥이 더 평평 해지면 열이 빨리 방출되므로 충분히 넓지 만 넓지는 않습니다.

이제 나는 이것을 쓰고 배고프다. 식욕.


나는 실제로 "와이드"오프닝이 무엇인지 전혀 모른다. 이탈리아에서는 서빙에 그릇을 거의 사용하지 않는다. 나는 500ml 정도의 정확한 정확한 용량 사양을 찾고있다.
— Michele De Pascalis
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