나는 요리하는 평평한 전기 호브 (유도하지 않는 매우 뜨거운 유형)를 가지고 있습니다.
내 냄비 (바닥이 평평한)를 사용할 때 나는 그것을 가장 큰 고리에 놓습니다. 그러나 팬은 반지의 비교적 작은 물약만을 덮습니다. 나는 그것에 대해 정말로 생각하지 않았지만, 어제 어떤 이유로 나는 요리를하고 있었고 그것은 나에게 작은 고리가 더 잘 작동 할 것이라고 생각했습니다.
더 큰 고리는 일반적으로 더 많은 열 에너지를 생성 합니까, 아니면 같은 양이 더 많이 퍼져 있습니까?
팬베이스와 같은 크기의 링을 사용하는 것이 더 좋습니까?
답변:
더 큰 링은 더 많은 에너지를 전달하지만 링의 크기에 걸쳐 퍼집니다. 그래서 밀도는 아마 거의 동일합니다.
따라서 냄비 / 냄비 바닥보다 큰 요소를 사용하는 것은 기본적으로 열 / 에너지 낭비입니다.
DMA57361에 의해 추가 된 몇 가지 근거 :
최근에 무료 에너지 모니터를 받았는데 집 전체의 현재 전력 소비량을 알려줍니다. 약간의 실험을 통해 호브에서 각 링의 대략적인 전력 출력을 계산했으며 이는 거의 동일한 출력 밀도를 갖도록 백업합니다.
Position | Diameter | Area | Power | Density
| cm | cm² | kW | kW/cm²
-------------+------------+---------+---------+-----------
Back-Left | 18 | 254.5 | 1.90 | 7.46
Back-Right | 16 | 201.0 | 1.45 | 7.19
Front-Left | 14 | 154.0 | 1.25 | 8.11
Front-Right | 18 | 254.5 | 1.84 | 7.24