천천히 구이 감자


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구운 감자를 늦출 수 있습니까?

130도에서 4 시간 동안 오븐에서 삼겹살을 천천히 구우 는데도, 전체 (소형) 감자도 넣을 수 있습니까? 전체 4 시간이 필요합니까? 최종 제품 (질감 / 미각 등)에 어떤 영향을 미칩니 까?

답변:


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뜨거운 기름이나 돼지 고기 또는 오리 지방으로 덮은 다음 배가있는 오븐에서 ... 당신은 멋진 confit 감자를 가질 것입니다. 원한다면 허브에 향신료 나 허브를 넣으십시오. 크림 맛있고.

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