2 개의 라메 킨 레시피를 8 개의 라메 킨 레시피로 만들기 : 요리 시간을 변경합니까?


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더 큰 용기에 캐서롤 레시피를 두 배로 늘리거나 하나 대신 오븐에 두 개의 케이크 팬을 넣는 것에 대한 답변을 읽었습니다. 그러나 1 인치의 물이 담긴 얕은 냄비에 라메 킨을 넣도록 요청하는 레시피는 어떻습니까? 레시피가 의도 한 2 개 대신 8 개의 라메 킨을 사용하고 싶습니다. 시간을 추가해야합니까? 온도를 낮추시겠습니까? 양자 모두?


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레시피를 게시 할 수 있습니까? 아니면 적어도 음식의 종류? 답변에 영향을 줄 수 있습니다.
Catija

오븐 타입도 중요합니다. 대류는 스케일링을 훨씬 잘 처리하는 것으로 보입니다.
Derpy

답변:


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정확히 동일해야합니다-요리하는 것과 같은 크기이며 요리하는 사람의 수는 차이가 없습니다. 생각하기 쉬운 컵 케이크 나 50 개는 요리하는 데 같은 시간이 걸립니다. 오븐에 끓는 물을 끓여도 라마 킨이 얼마나 많은지 신경 쓰지 않습니다.


감사! 나는 당신의 충고를 따랐습니다. 답변하는 데 시간이 너무 오래 걸리지 만 죄송합니다. 여기에 새로 왔으며 지금 막 시작했습니다.
Beth
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