5 확실한. 약간 다른 맛이지만, 근본적으로 주요한 것은 산성입니다 - 당신은 화이트 와인, 사이다, 적포도주, 쌀, 맥아 또는 발사믹으로부터 약간의 맛을 얻을 것입니다 (개선을 고려할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있음) 식초, 흰색이 아닌. — Ecnerwal 소스
3 필자는 사과 사이다 식초를 단맛과 신맛으로 사용했으며 그 결과에 놀랐습니다. 맛에 차이가있을 것입니다, 그러나 그것은 거래 차단기가 아니 었습니다. — user2874964 소스 사과 사이다 식초는 달고 신맛을위한 완벽한 식초처럼 들립니다. 나는 쌀 식초를 선호하지만, 사과 소리는 나에게 정말 좋은 소리. — Escoce
0 당연히 식초는 산성도를 제공하고 있습니다. 각각의 식초 선택은 풍미를 바꿀 것입니다. 그러나 그것은 좋거나 나쁠 수 있습니다. 실험하고 당신이 좋아하는 것을보고 당신은 아무도 다른 사람처럼 당신의 자신의 단맛과 시큼한 조리법을 가질 것입니다. — Escoce 소스