입방체 당근을 올바르게 보관하는 방법?

입방체 당근은 물 또는 그대로 보관해야합니다. 나는 그것이 두 가지 방법으로 수행되는 것을 보았으므로 어떤 방법이 올바른지, 왜인지 알고 싶습니다.

이 입방체 당근은 농부의 찹 샐러드에 들어가게됩니다.

생 당근을 껍질을 벗긴 다음 배양하여 빠르게 만듭니다.

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storage carrots

— 커뮤니티
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나는 전문가가 아니므로 건강 코드를 다룰 필요가 없습니다. 내가 그것을하고 있다면, 나는 젖은 수건을 덮어서 증발을 막지 만 침지되지 않도록하십시오 (드레싱의 부착 방법에 영향을 미칩니다). 또 다른 대안은 그것을위한 뚜껑 일 수 있습니다.

— Joe

@ 조 젖은 수건은 음식과 접촉하면 많은 국가에서 건강 법규 위반이 될 수 있습니까?

— TFD

건강 인증의 이유로 "적절하게"는 살 때, 풍미와 색 등을 적절하게 유지하고, 추위와 습도가 필요하며, 다시 사는 곳에 따라 달라집니다

— TFD

현지 식당 건강 코드를 확인하십시오.

— Max

@cadegalt이 페이지에서 유용한 정보를 찾을 수 있습니다 : nyc.gov/html/doh/html/environmental/food-service.shtml

— logophobe

입방체 당근은 이미지와 같이 배치해야합니다. 당근의 맛은 시간이 지남에 따라 줄어들 기 때문에 물에 보관해서는 안됩니다. 나는 당근이 물에 장기간 노출되면 연화되지만 맛이 눈에 띄게 변화한다는 것을 알았습니다.

또한 당근을 신선하게 유지하려면 동일한 기술을 사용하고 천 조각 (바람직하게는면)을 적시고 물을 70 % 풀어서 당근을 덮을 수 있습니다. 신선함과 맛; 모든 것이 확실하게 유지 될 것입니다.

— 프시 람다 델타
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