겨자가없는 BBQ 스타일 구운 콩?

내 친구는 겨자에 이상한 음식 감수성을 가지고 있습니다. 그는 저녁 식사를 위해 와서 구운 콩을 만들고 싶었지만, 내가 본 모든 구운 콩 요리법에 대해 겨자에 대한 요구가있었습니다.

아마 겨자를 내버려 둘 수 있다는 느낌이 들지만 맛이 약간 균형이 맞지 않을 수 있습니다. 대신 무엇을 할 수 있습니까?

겨자를 생략하십시오. 콩에 대해 본 모든 레시피에서 비례 적으로 매우 작은 구성 요소입니다. 그리고 우리는 겨자 맛이 대담하다고 생각하는 반면, 실제로는 식초가 그렇게 보입니다.

또한 상점에서 구입 한 바베큐 소스를 요구하는 레시피를 피해야합니다.

마지막으로, 겨자가 이와 같은 접시에 성분으로 나타나는 한 가지 이유는 유화제입니다. 대체 유화제를 찾아서 친구가 재료로 취급 할 수 있는지 확인하고 돼지 고기 지방이 너무 많이 섞이지 않도록하십시오.