냄비에서 밥을 요리하는 것보다 전용 밥솥을 사용하면 어떤 이점이 있습니까?

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냄비에서 밥을 요리하는 대신 전용 밥솥을 사용해야하는 이유는 무엇입니까?

equipment rice rice-cooker

— 키암 랄루 노
소스

나는 거의 사용하지 않으며 전자 레인지 방법을 선호합니다-쌀을 씻으십시오-쌀 1 개와 차가운 물 2 개를 약 15 분 (900W 전자 레인지) 동안 측정하면 매번 완벽한 쌀을 얻을 수 있습니다. 큰주의 사항은 내가 인도인이며 Basmati 이외의 다른 곳에서는 가지 않을 것입니다. 현미 (밥솥을 사용하는 것이 가능한 이유 일 수 있음)는 내가 생각하는 한 악마의 곡물입니다.

— 5arx

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예, 혜택이 있습니다! 이것은 가장 많이 사용되는 주방 장비 중 하나입니다. 고급 밥솥 의 장점은 다음과 같습니다 .

밥을 태우지 마십시오
모든 종류의 쌀에 대한 추측 측정 없음
예정된 요리
따뜻한 설정 유지
통일 요리

난로에서 쌀을 요리 할 때, 심지어 가장 낮은 열에서도 냄비의 바닥에 과도하게 익힌 밥이 얇아집니다.

기록을 위해 나는 Zojirushi 5-1 / 2 컵 유도 밥솥이 있습니다. 가장 좋은 것.

— 호보다 브
소스

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Zojirushi 밥솥 언급에 대해 +1 나도 하나 가지고 있고, 그것은 훌륭한 일을한다!

— Robert Hui

1

Zojirushi를 언급 한 또 다른 +1. 그들은 마법입니다, 맹세합니다. 그들은 또한 야채를 찜하는데 좋으며, 콩에 사용할 수 있다고 들었지만, 한번도 시도한 적이 없습니다.

— franko

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Btw, 일부 사람들은 과잉 익힌 쌀의 얇은 층이 바람직한 특징이라고 생각합니다. 그것은 항아리 밥 요리 (광동어 보 지아 팬)의 주요 특징입니다.

— erichui

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도미니카 문화에서-바삭한 쌀의 얇은 층은 원하는 진미입니다 (그리고 일반적으로 작은 덩어리로 손을 굴려서 아이들에게 간식으로 제공합니다).

— jsanc623

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전용 밥솥은 증기와 물이 끓으면 내부 온도를 측정하여 작동합니다.

제 생각에는 요리 시간이 다른 여러 종류의 쌀이 밥솥에서 올바르게 요리됩니다. 또 다른 이점은 밥을 일찍 시작할 수 있고 밥솥이 요리를 마친 후에 밥을 따뜻하게 유지하여 베이비 시터가 필요 없다는 것입니다.

가장 큰 단점은 하나의 작업에 많은 공간을 차지한다는 것입니다. 항상 쌀을 만들지 않거나 이미 냄비에 쌀을 만드는 데 능숙하다면 공간을 낭비 할 필요가 없습니다.

우리는 항상 밥을 만들지 만 아내는 냄비에 밥을 만드는 데 능숙합니다. 밥솥이 고장 났을 때는 교체하지 않았습니다.

— 소바 차 티나
소스

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다른 종류의 쌀을 일관되게 만드는 방법을 알아 낸 후에는 +1이 너무 귀찮은 하나의 마술 조랑말처럼 보였습니다.

— yossarian

현미와 일관되게 좋은 결과를 제공하는 오븐 방법을 시도하고 싶습니다.

— justkt

@ justkt, 귀하의 의견은 현미에 문제가있는 것처럼 들립니다. 우리는 다량의 물에서 30 분 동안 끓여서 배수 한 다음 10-15 동안 찜함으로써 꽤 일관된 현미를 얻습니다.

— yossarian

1

@ Sobachatina : 모든 밥솥이 많은 공간을 차지하는 것은 아닙니다! 예를 들어 내가 가지고있는 것은 보통 요리 냄비의 크기입니다.

— jvriesem 2016 년

3

많은 양의 쌀을 요리하는 데 도움이됩니다. 밥을 4 잔 이상 만들 필요가있을 때마다 밥솥을 사용합니다. 쿡탑에서 바로 구하기가 어렵습니다.

— 파핀
소스

2

모든 사람들이 놓친 한 가지 이점은 밥솥이 바닥에 매우 얇은 쌀 층을 남기고 나라의 모든 골든 리트리버가 탐내는 것입니다. 우리 개는 밥솥을 좋아합니다!

— 타쉬
소스

이것은 일반 냄비에서 밥을 요리 할 때도 발생합니다. 다른 사람들이 지적했듯이, 이것은 전용 밥솥보다 전통적인 방법으로 더 자주 발생할 수 있습니다.

— jvriesem 2016 년

1

모든 중요한 혜택은 이미 언급되었습니다.

그것 없이는 더 이상 살 수 없습니다. 나는 현미를 위해 그것을 expecially 완벽하게 찾아 낸다.

... 그리고 당신은 항상 많은 다른 용도로 밥솥을 사용할 수 있습니다 ...
이 기사를 확인하면 많은 영감을 얻었습니다 : 밥솥 밥솥 .

(밥솥은 가스 실린더 가 마술처럼 비워 져서 2 일 동안 스토브없이 나를 살리 면서 생명을 구했습니다. )

— 돌마 33
소스

또한이 책 : Rice Cooker Creations books.google.com.ec/… Google 도서에서 무료로 완전히 읽을 수 있음

— dolma33

2

그 라인을 따라 : 렌즈 콩을 잘 요리합니다. 나는 종종 밥솥에 렌즈 콩, 쌀 및 일부 채소를 넣고 요리를합니다!

— jvriesem 2016 년

렌즈 콩, 콩, 귀리, 양파 수프, 케이크, 닭 가슴살. 좋은 밥솥은 모든 곡물이나 콩에 작용합니다. 그들에 대한 좋은 점은 온도 센서가있어 냄비에 넣은 것을 태울 수 없다는 것입니다.

— Wayfaring Stranger

-1

어쩌면 나는 다른 사람과 달리 냄비 밥을 잘못 요리했을 것입니다. 탄된 밥이나 밥이 완전히 요리되지 않은 문제는 결코 없습니다. 어쩌면 나는 다른 사람들보다 더 많은 물을 사용합니까? 아니면 유기농 현미 (대부분 싹)를 사용하기 때문일 수도 있습니다. 그런데 싹이 난 밥은 냄비에서 요리하는 데 약 20 분 밖에 걸리지 않습니다.

규칙 # 1은 생수를 사용하는 것입니다. 음료를 마시지 않으면 먹지 않기 때문입니다.

규칙 # 2는 검은 색 재료가 음식에 천천히 마모되기 때문에 검은 색이 아닌 고품질의 반짝이는 금속 냄비를 사용하는 것입니다.

— 데이비드 메시나
소스

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대부분의 선진국은 완벽하게 식수를 제공합니다. 사실, 대부분의 생수는 누군가의 수돗물입니다. 왜 평범한 사람이 자신의 수돗물을 마시지 않을 것이라고 생각했는지 잘 모르겠습니다. 또한 규칙 2가 쌀의 결과에 영향을 미치지 않는 경우, "비 점착성이 나쁘다"라는 관점에서이 지침을 제공하는 것입니다. 요점을 더 명확하게 설명해 주시겠습니까?

— Catija