식품 용기 "지방이나 설탕 함량이 높은 식품에는 적합하지 않음"


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음식 용기를 얻는 것을 고려 하고 있지만 설명에 대부분이 있습니다.

고지방 또는 설탕 함량이 높은 식품에는 적합하지 않습니다.

왜 그런 겁니까 ? 예를 들어 닭고기 지방 또는 일반 설탕을 저장하면 어떻게 될까요? 그들은 전자 레인지와 냉동고 안전하므로 어떻게 지방이나 설탕을 처리 할 수 ​​없습니까?

또한 지방이나 설탕 함량이 높은 음식을 결정하기위한 경험적 규칙이 있습니까? 항상 명확한 것은 아닙니다. 예를 들어, 고기를 1/3로 다진 요리는 지방이 많기 때문에 용기에 적합하지 않습니까?

답변:


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내가 올릴 수있는 가장 좋은 이유는 오일 및 / 또는 지방이 포함 된 전자 레인지 품목이 권장되는 최대 90C보다 훨씬 높은 온도로 이어질 수 있기 때문입니다.

링크에서 :

  • 전자 레인지, 식기 세척기 및 냉동고 안전
  • 최대 90c의 온도에 적합
  • 고지방 또는 설탕 함량이 높은 식품에는 적합하지 않습니다.

그것은 나의 가정 일 것이다. 지방, 설탕, 물은 다른 성분들보다 훨씬 빨리 마이크로파를 흡수한다. 그러나 물은 높은 온도에 도달 할 수 없다.
— Joe

@Joe : 전자 레인지를 더 빨리 흡수한다는 것은 아닙니다. 반대로 물은 전자 레인지를 더 빨리 흡수하므로 저지방 음식은 더 빨리 가열됩니다. 가열하면 더 높은 온도로 갈 수 있습니다. 예를 들어 물은 증기로 변하지 않고 열린 컨테이너 (해수면)에서 가열 될 때 절대 100 ° C를 넘을 수 없습니다. 따라서 종이를 태우지 않고도 종이 용기에 물을 끓이는 것과 같은 트릭을 만들 수 있습니다. 그러나 지방은 매우 높은 온도에 도달 할 수 있습니다.
— slebetman

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제품 정보를 추가하기 위해 "스웨덴 가구 매장"®의 많은 식품 용기가 지방 / 당을 가열 할 수있는 것으로 나타났습니다. 365 + 하나 (및 다른 브랜드 및 상점과 유사한 것들)는 이러한 유형의 식사를 가열 할 때 "열 수"있는 밸브를 제공하므로 과열되지 않습니다.
— CptEric

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내 음식 용기는 지방으로 인해 전자 레인지에 손상을 입 었으며 플라스틱 내부에 들어갔습니다 (스파게티 소스에서 나온 것이므로 꽤 보입니다). 원한다면 오늘 나중에 사진을 찍을 수 있습니다.
— PTwr

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나는 이와 같이 레이블이 붙은 제품을 만드는 회사의 제품 개발 부서 직원이 아니지만 설명에 표시된 레이블이 붙은 제품에 대한 경험이 있습니다.

지방이 전자 레인지에 존재하고 용기와 접촉 할 때, 제품의 표면은 음식을 유지하는 방식으로 변형되어 건강상의 위험을 초래할 수 있습니다. 이것은 약간의 지방이 위에 떠있는 소스로 발생할 수 있습니다. 제품 관리자는 식단에 지방이 있고 라이프 스타일의 일부로 음식을 데울 때 사용할 음식을 찾고있어 잘못 구매하지 못하도록 라벨을 붙인 경우이 제품을 구매하지 않도록해야합니다. 나는 이것을 일화와 함께 가능한 이유로 정당화합니다.

나는 약간의 지방이 떠있는 소스가있는 용기에 음식을 다시 데 웠습니다 (아마도 큰 스푼). 플라스틱은 지방이 떠 다니는 곳에서 변형되어 박테리아 성장의 위험 때문에 더 이상 사용하기에 안전하지 않은 방식으로 변형되었습니다.

나는 그것이 그런 라벨을 추가하는 이유라고 생각합니다.


"잘못된 구매를하지 못하도록 라벨을 붙였습니다"-물론 이러한 상황에서는 이러한 라벨이 거의 작동하지 않습니다. 제품 관리자는 당신이 그것을 사고, 버리고 조용히 다른 사람들이 똑같이 할 것을 원하고 이것이 실제 이유라고 확신하지만 음모 이론을 여기에 넣을 수는 없다고 생각합니다. ve는이 의견을이 의견에 강요했다.
— codeshot
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