어떻게 차를 빨리 차게 할 수 있습니까?

어떤 사람이 차를 마시고 있다고 상상해보십시오. 그러나 어떤 이유로 든 곧 떠나야 만합니다. 미성년자를 버리거나 입을 태우는 것 중에서 선택할 필요가 없도록 차를 차게하면 어떻게됩니까? 이상적으로는이 방법이 빠를뿐만 아니라 매번 같은 온도에서 안정적으로 도달 할 수 있어야합니다.

나는 다음을 생각해 보았다.

추가 우유 추가 - 차가워 지지만 맛에 영향을줍니다.

물을 덜 가열하십시오. - 차를 뜨겁게하지는 않지만 차가 얼마나 잘 녹는 지에 영향을 줄 수 있습니다.

끓인 물에 시원한 물을 넣으십시오. - 완전히 주입 된 차를 식히고, 결과 온도를 조절하기는 어렵습니다.

30 초 정도 냉장고에 넣으십시오. - 차를 식힐 것이지만, 나쁜 생각처럼 보입니다.

규칙적인 아이스 큐브에 어떤 문제가 있습니까? 차가 아직 준비가되어 있지 않다고 말하면 약간 적은 물을 사용하고 고정 된 온도의 아이스 큐브를 추가하십시오.

나는 이것을 대규모 얼음 차 생산에 사용한다. 내가 1 : 1의 뜨거운 물 : 얼음 조각을 사용하기 때문에 나는 두 배의 강한 차를 단순히 끓이기 만했다.

한 가지 해결책은 위스키 스톤즈 . 이들은 본질적으로 희석하지 않고 위스키를 사용하기 위해 보통 사용하는 돌 (또는 금속) 큐브입니다. 이것은 또한 당신의 차를 위해 일할 것입니다.

그러나 이것이 문제가된다면 정기적으로 차를 담은 제빙기를 얼리고 차 얼음 조각을 만들어 차가운 차가운 물을 차게 할 수 있습니다. 주된 단점은 같은 종류의 차에서 얼음 조각을 사용해야하거나 차의 맛에 영향을 미친다는 것입니다.

얼음이나 냉장고 등을 사용하는 것보다 더 쉬울 수도 있습니다 ... 한 용기에서 다른 용기로 반복적으로 붓습니다. 공기에 지속적으로 노출되면 음료가 급속히 식을 것이고, 1 분 이내에 음료수를 섭취 할 수 있습니다.

(단지 당신이 정확하게 따르는지 확인하십시오, 또는 큰 용기를 사용하십시오. 뜨거운 차를 엎 지르는 것은 재미 없습니다.)

다음은 이런 종류의 일로 쇼 오프를 좋아하는 노점상의 예입니다. 10 초 만에 차가운 차가 마시는 온도까지 볼 수 있습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=-surEvJXj34

일하기 전에 매일 이렇게 해요. 나는 정말로 뜨거운 차를 가질 수 없다. 그래서 일단 차가 준비되면 :

1. 나는 그것을 차 팬 (차를 만드는 데 사용 된 깊은 냄비)에 넣었다. 다른 깨끗한 깊은 냄비로 대체 할 수 있습니다.
2. 부엌 싱크에 찬물을 넣으십시오.
3. 2 ~ 4 분 동안 부엌 싱크대에 차 받침대를 세워 두십시오.

그리고 나는 나에게 맞는 차를위한 완벽한 온도를 가지고있다 :)

항상 차가운 물에 서서 더 많은 시간을 갖거나 더 적은 시간 동안 견딜 수 있습니다. 그리고 그것은 차의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 나는 차를 냉장고에 넣으려고했지만 이전에는 차를 마시지 않았다.

원하는 온도가 될 때까지 두 컵 사이에서 차를 앞뒤로 붓습니다.

쏟아지는 높이를 조절하는 것은 빠른 결과를 얻기 위해 함께 놀지만 부엌 싱크대에서 시도해 보는 재미입니다.

가젯을 가지고 놀고 싶다면 다음과 같이하십시오.

많은 학부모가 "쿨 트위스터" 아기 젖병의 물을 90 초 이내에 끓는 물에서 선택된 온도로 신속하게 가져올 수 있습니다. 당신은 또한 그것으로 차를 마시고 차가워 지거나 차가움을 줄 수 있습니다.

제조사는 자신의 차와 커피 사용을 제안합니다. 웹 사이트 게다가:

차가운 트위스터도 커피 나 차를 식힐 수 있습니까?   기본적으로 그렇습니다. 온도는 약 10 ℃에서 개별적으로 선택할 수 있습니다. 40 및 80 ℃ [...]

지루하지만 효과적 : 보통 때와 같이 양조, 붓고 설탕 / 크림; 찻잔 / 찻잔이 만졌을 때 뜨거울 때 신선한 컵에 옮깁니다.

나는 차에은 스푼을 넣었다. 그것은 숟가락을 매우 빠르게 매우 뜨겁게하지만,은 숟가락은 더위를 감당할 것입니다. 상상 이상으로 숟가락을 제거 할 때 조심하세요!

집중 주입 (같은 양의 차를 덜 끓음)을하십시오. 차가운 물로 채우십시오.

내 사무실 책상에서 사용하는 시스템은 다음과 같습니다. 나는 약 1 인치 반 정도의 물을 넣은 작은 알루미늄 소다 캔 (7.5 온스 크기)을 가지고 있습니다. 나는 머그잔 꼭대기에서 약 1.75 인치의 빈 공간을 남겨 둡니다. 차가 만들어지고 주입되면, 간단히 말해서 깡통을 차에 조금 띄우십시오. 입안에 불을 붙이지 않고 차를 즐겁게 뜨겁게하기위한 충분한 열을 빼냅니다.

(주 : 캔을 닦고 물을 바꿔서 물이 고약하지 않도록하십시오.)

접시가 그 목적을 위해 발명되었습니다 (손잡이가있는 컵에 동행하는 것). 제공된 손잡이를 사용하여 접시에 뜨거운 차를 부어 대각선 반대 지점을 올리면서 가장자리의 한 지점에서 서서히 마 십니다.

금속이 열을 흡수하므로 어떤 금속 숟가락과 함께 약동하면 차가 급속히 냉각됩니다. 제안 된대로은 (Silver)은 훌륭한 지휘자이지만, 어떤 금속도 그렇게 할 것입니다.

에 따르면 물리학과 (그리고 기꺼이 인용 XKCD What-If ), 숟가락을 넣거나 뱉어내는 것은 매우 의미있는 가치는 아니지만 약간 더 빠르며, 단순히 아무 것도하지 않으면 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.

처음 연결 한 결과를 사용하여 차 냉각 시간을 측정 할 수는 있지만, 차를 마시는 곳마다 기온과 기압이 다를 수 있으므로 직접 자신의 환경에서 시간을 측정하는 것이 좋습니다.

얼음 조각으로 (칵테일 셰이커에서) 그것을 흔들어서 여과기로 다시 부어 넣습니다. 이것이 제가 여름에 아이스 티를 만드는 방법입니다. 분명히 당신은 아이스 티를 조금 더 오랫동안 흔들어 준다!

설탕을 좋아한다면 꿀로 설탕을 대체 할 수 있습니다. 그것은 나에게 더 낫다 (그러나 그것도 당신의 취향에 달려있다 ^^).

차를 즐겨라!