두부와 어떻게해야합니까? [닫은]

지난 밤에 나는 맛있는 채식 스트롬 볼리를 만들었고, 여분의 굳은 두부를 많이 남겼습니다. 내가 두부로 요리 한 것은 처음이었고, 따라서 나는 요리하지 않은 남은 음식으로 무엇을 해야할지 전혀 모른다. 맛을 내기 위해 어떤 기술 / 맛을 활용할 수 있습니까?

나는 보통 부서진 두부를 사지 않지만, 그렇게했기 때문에 두부 버거를 만드는 것이 좋습니다. 가볍게 구운 잘게 썬 호두 또는 구운 가지 큐브와 같은 다른 풍성한 성분을 첨가하십시오. 다진 양파, 마늘, 강판 당근 및 빵 부스러기와 결합하십시오. 구타 계란과 바인딩합니다. 백리향, 오레가노, 바질과 같은 허브 나 향신료를 선택하여 맛을냅니다. 버거로 만들고 올리브 오일로 가볍게 튀기고 양쪽이 갈색이 될 때까지 타 마리 (또는 간장)를 뿌립니다. 오븐에서 375도까지 완전히 익을 때까지 굽습니다. 쇠고기 패티처럼 롤빵에 담아주세요.

내 경험에 따르면, 확고하고 부서진 두부는 갈은 소고기 나 칠면조 대신 타코로 대체 될 수있다. 타코 조미료의 강력한 맛은 두부의 중립적 맛에 잘 맞습니다.

실제로, 육류를 사용하는 요리는 효과가 있습니다. 나는 두부 미트 로프뿐만 아니라 두부 조잡한 조가 있었으며 둘 다 맛있었습니다.

된장국에 넣을 수도 있습니다. 또는 스크램블 에그로 먹어보십시오. 또는 마요네즈 또는 다른 모든 것과 섞어 빵 한 조각에 뿌립니다. 또는 그리스 샐러드에서 죽은 태아 대신 사용할 수도 있습니다. 또는 거의 모든 종류의 샐러드에서 통조림 옥수수가 든 것이 더 좋습니다. 또는 중국 야채 국수에 추가하십시오.

(간단히 간장을 많이 뿌려서 그대로 먹습니다)

나는 브로콜리로 두부를 찐 다음 페투치니 알프레도에 저어줍니다. 김이 나는 것은 두부 물 맛을 많이 없애고 두부 맛이 처음이라면 좋습니다. 소스와 국수의 질감은 크림 같고 놀랍습니다. 나는 두부가 훨씬 더 크림 같은 것으로 드러날 것이기 때문에 기선을 얻는 것이 좋습니다. 그러나 나는 두부가 없어도 잘 작동 할 것이라고 확신합니다.

나는 이것이 오랫동안 그리워 졌다는 것을 믿을 수 없다 ....

부서진 두부는 스크램블 드 두부 의 기본입니다 . 이것은 매우 맛있고 다양한 요리입니다. 좋은 두부 스크램블 레시피를 검색하면 두부를 좋아하는 경우 새로운 스테이플 레시피를 찾을 수 있습니다.

나는 샐러드에 생 두부를 넣는 것을 좋아합니다. 그것은 미묘한 맛이 있지만 나는 그것을 좋아하며 샐러드에 단백질을 넣는 것이 좋습니다. 두부는 실제로 어떤 소스를 사용하든 맛이 좋으므로 간장과 잘 어울릴 수 있습니다.

행운을 빕니다!

두부의 맛은 상당히 중립적이므로 일반적으로 소스 나 야채 요리에 몸을 추가하는 데 사용됩니다.

굳은 두부는 인도 카레 또는 풍미가 많은 소스 (볶음, 소스가 많은 아시아 치킨 요리, 태국 카레 등)에서 닭고기 또는 판넬 (인도 코티지 치즈)을 직접 대체 할 수 있습니다. 준비하려면 두부가 먼저 튀겨지면 더 잘 작동합니다 (그렇지 않으면 떨어질 것입니다). 두부는 사용하기 전에 배수해야합니다.

부서진 두부는 종종 "달걀 샐러드"또는 때로는 "두부 패티"라고 불리는 주요 성분입니다. 레시피가 풍부합니다. 여기 간단한 것이 있습니다.

기본적으로 채식주의 자 (채식 마요네즈), 겨자, 양파, 심황 및 기타 원하는 것을 추가하십시오. 옵션은 끝이 없습니다.