영어 머핀 패키지가 나이프 대신 포크 나 손가락을 사용하여 여는 이유는 무엇입니까?


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나는 토마스 잉글리쉬 머핀을 샀고 뒷면에는 "토스트 완성"이라는 말이 있는데 머핀은 손으로 또는 포크로 분리해야합니다. 칼을 사용하지 않는 이유는 무엇입니까?

답변:


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칼로 자르면 표면이 매우 매끄 럽습니다. 손 으로든 포크로든 열거 나 찢어지면 부스러기의 더 자연스러운 곳이 부러져 표면이 약간 거칠어집니다. 토스트하면 텍스처의 대비가 높아지는 경향이 있습니다. 튀어 나오는 비트가 더 갈색으로 변하고 바삭 바삭 해집니다.


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Jefromi가 쓴 것. 삽화가 든:

슬라이스 칼 슬라이스

여기에 이미지 설명을 입력하십시오 포크 스플릿

버터 및 / 또는 젤리와 같은 스프레드가있는 머핀 의 경우 : 포크 분할 머핀의 질감에는 많은 사람들이 선호하는 구석과 틈이 있습니다. 그들은 즐길 수있는 고르지 않은 스프레드 배달을 제공합니다. 더 높은 토스트 피크는 또한 텍스처 분산을 제공합니다.

샌드위치 (에그 맥 머핀을 생각하십시오) : 포크 스플릿은 노력할 가치가 있거나 없을 수도 있습니다. 얇게 자른 나이프로 충분할 수 있습니다.


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잉글리쉬 머핀의 요점은 토핑이 모이는 독특한 구석과 덩어리를 만들어 독특한 맛과 질감을 선사합니다. 당신은 그것을 썰거나 찢어에서 얻을 수 없습니다. 포크 스 플리 팅은 원래 방법이지만 이제는 포크 스 플리 팅 질감을 훨씬 빨리 달성 하는 잉글리쉬 머핀 스플리터 가 있습니다.


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버터 나이프의 뒷면으로 꽤 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 날카로운 칼은 자연스런 쪼개짐을 무시하고 토스터 바닥으로 떨어지고 담배를 피우는 매우 얇은 세 번째 조각을 제공합니다.
Wayfaring Stranger

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Jolenealaska
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