나는 냉장에 접근 할 수 없으므로 사과 소스를 계란 대용품으로 사용합니다. 나는 상점의 깡통을 구입 한 상점-일반적인 사과 소스 (메이슨 항아리와 같은 금속 및 고무 뚜껑이 있지만 용기는 플라스틱입니다)가 있습니다. 몇 달 동안 추측합니다. 몇 주 전에 문제없이 베이킹하는 데 사용했습니다.
깡통을 열었을 때 거품이 일어 났고 캔을 열었을 때 엄청난 양의 가스가 방출되었습니다. 그것은 냄새 정확히 맥주처럼. "썩은"냄새의 흔적은 전혀 없으며 캔의 어느 곳에도 곰팡이가 없습니다-단지 버드 라이트 냄새가납니다.
나는 극도로 가난하고 실제로 썩은 냄새가 나거나 조형이 아닌 한 음식을 버리는 것을 피하려고 노력합니다. 계란 대용 물로 몇 스푼을 굽는 것을 고려할 때 ... 아직도 안전합니까?
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오래 걸린다는 사실에 놀랐습니다. 냉장고에 몇 주 동안 보관 한 후 살균되지 않은 사과 사이다 발효를 보았습니다. 발효 만된다면 안전해야하지만 더 나아지지는 않을 것입니다. 당신은 아마 폭발하거나 너무 역겨워서 그것을 묵상하지 않기 때문에 버릴 것입니다.
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Ross Ridge
내 인생에서 한동안, 나는 100 % 확신하지 못한 것을 먹었을 것이다. 그런 다음 보지 못하거나 눈치 채지 못한 곰팡이가 생겼습니다. 나는 값 비싸고 말할 것도없고, 무섭고, 불쾌하고, 쇠약하게하는 식중독이 얼마나 될 수 있는지 설명 할 수 없습니다. 이제, "의심 할 때는 버리십시오". 소량의 음식을 사고 다시 쇼핑하기 전에 가능한 모든 것을 먹음으로써 낭비를 피하고 내가 사는 모든 것을 어떻게 먹을 것인지 계획합니다.
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Todd Wilcox
'차가운'창턱에 관한 참고 사항-가능성은 여전히 햇빛이 있으며 (북쪽을 향하더라도) 유리 병은 작은 온실 역할을 할 수 있습니다. 차갑지 않은 물건이라도 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 물과 산들 바람에 접근 할 수 있다면 '지저 냄비'를 만드는 것이 좋습니다.
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Joe
" 나는 냉장에 접근 할 수 없어서 사과를 계란 대용으로 사용합니다. "-그 아이디어를 준 이유는 무엇입니까? 사과 소스는 계란처럼 냉장 보관이 필요합니다. 그것은 단지 항아리에 그렇게 말합니다 ...
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SnakeDoc
@SnakeDoc 나는 똑똑한 사람이 아닙니다.
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Schilcote