이 이중 톱니 칼은 무엇입니까?

나는 최근에 자신의 집을 축소 한 노인 친척에게서 칼을 사용하지 않았습니다. 일종의 "이중 톱니 모양"모서리가있는 스테인레스 스틸입니다.

호기심으로 나는 그것을 시도하고 내 고기를 자르고 플라스틱 커팅 보드를 거의 파괴하는 것보다 더 "파쇄"했습니다. 음식물 입자가 작은 스파이크에 달라 붙어 옷감과 수건에 걸리기 때문에 청소하는 것도 고통입니다.

나는 정말로 그것을 필요로 하지 않습니다 -내 부엌은 내 필요를 완벽하게 갖추고 있습니다. 그러나 그것을 "정원"(위대한 의무)에게 위임하기 전에, 나는 당신의 의견을 요구
하고 있습니다. 내가 보지 못하는 특별한 용도 나 이점이 있습니까?

당신은 아무것도 놓치지 않습니다, 그것은 세트에서 싼 톱니 모양의 "날카롭게하지 않는"나이프입니다. 그것에 대한 유일한 장점은 약간의 톱니 모양이 도움이되는 부드러운 토마토를자를 때입니다. 그래서 나는 어쨌든 빵 칼을 사용하므로 부엌에서 칼을 전혀 사용하지 않는다고 말하고 싶습니다.

우리는 집에 두 개 (동일하게 일치하는 쌍)가 있습니다. 그들은 몇 가지 용도로 사용됩니다.

• 우리는 스테이크 나이프와 비슷한 비율이며 피자 (또는 피자)에 매우 잘 작동합니다.

• 빵과 치즈를 모두 자르기 때문에 "치즈 샌드위치 나이프"라고 부르기도합니다. 이것은 그들이 피크닉을하거나 정원에서 피크닉 같은 음식을 먹는 데 좋다는 것을 의미합니다.

• 그렇지 않으면 그들은 선호하는 것이 세척에 있다면 최후의 수단 나이프입니다. 그들은 거친 피부에 좋은 물기를 가지고 있지만 단단한 물건에는 실제로 딱딱하지 않습니다 (따라서 버터 넛 스쿼시에는 사용하지 않을 것입니다-당신은 더 단단 할 수 있습니다, 확실히 chunkier입니다).

• 학생으로서 (우리가 우리를 얻었을 때) 그들은 편리했습니다.

식기 세척기를 통해 좋은 칼을 넣을 수는 없지만 (만약 있다면) 이것들에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 이 칼들 중 일부는 완전 쓰레기로 판매되었지만 무뚝뚝하지는 않지만 Fiskars가 더 나은 유형 중 하나가 될 것으로 기대합니다.

이와 같은 모서리는 냉동 식품 절단 (톱질)을위한 특수 나이프에서도 일반적이며,이 예에서는 또 다른 유용한 용도입니다.

거기에는 멋진 칼이 있습니다. 빵 칼입니다. 장인 빵의 딱딱한 껍질에만 사용됩니다. 깨끗한 절단으로 쉽게 절단 한 다음 부드러운 내부를 깨끗하게 절단합니다. 하향 압력이 거의없는 톱질 동작 만 사용하십시오. 당신은 놀랄 것입니다.