Cointreau를 대신 할 수있는 것


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Cointreau (Orange Liquor)를 요구하는 칵테일을 만들고 싶지만 대학생에게는 나 자신보다 비쌉니다.

은행을 해치지 않기 위해 Cointreau를 무엇으로 대체 할 수 있습니까?

옵션은 SAQ (캐나다 퀘벡)에서 얻을 수 있어야합니다.


참고 : Meaghers triple sec에 대해 들었습니다. 이것이 좋은 옵션입니까?


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특히 더 구체적인 질문이있는 경우 Beer, Wine & Spirits에 관심이있을 수 있습니다 . (주제로 두 가지 주제를 모두
다루기

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Meaghers의 병과 레이블이 Cointreau처럼 보인다는 사실은 귀하의 목적에 좋은 신호입니다. 그것은 거의 넉 오프입니다.
Jolenealaska

답변:


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Cointreau는 하나의 특정 브랜드입니다. 다른 삼중 sec / 오렌지 주류를 대체 할 수 있습니다. 일부는 다른 브랜드보다 취향에 더 잘 맞을 수 있지만, 특히 가장 잘 알려진 브랜드를 주장 할 이유가 없습니다. 특히 칵테일과 혼합하기 때문입니다. 따라서 Meaghers 또는 유망한 것으로 보이는 다른 것을 사용해보십시오. 의심스러운 경우 SAQ 직원에게 도움을 요청하십시오!


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알아야 할 한 가지는 Cointreau가 놀라 울 정도로 약 40 % ABV로 강력하다는 것입니다. 낮은 상용 버전은 때로는 아래로 단지 15 % ABV에, 낮은 많이 될 수 있으며, 그들은 당신이 존재하는 경우 모든 최종 결과에 영향을 미칠 수있는 등 추가 물, 설탕, 인공 조미료, 그를 사용하여 대체 정말로 특정 레시피에 대해 까다 롭고 ; 나는 이것이 OP에 대한 큰 관심사라는 것을 의심하지만 언급을한다.
logophobe

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SAQ 직원에게 +1하십시오. 모든 매장에 동일한 브랜드가있는 것은 아니므로 인터넷과 달리 사용 가능한 브랜드를 제안 할 수 있습니다!
Sarumanatee

나는 Meaghers (이번 주에 판매되고 있었다!)와 함께 갔다. 그리고 그것은 그것의 "적절한"대체품이라고 말할 수 없다. 그러나 내가 그 차이를 맛볼 수 없다면.
JS Lavertu

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Cointreau가 바로 그 것이기 때문에 일반적으로 다른 브랜드 Triple Sec을 대신 사용할 수 있습니다. Cointreau에 익숙하다면, 저렴한 지하실 (보스턴 씨와 같이)과 같은 양질의 브랜드로 전환하고 싶을 때 조정이 너무 충격적이지 않습니다.

Grand Marnier는 오렌지 리큐어이지만 실제로는 3 초가 아니라 "Curacao"입니다 (Cointreau는 3 초, 그리고 Curacao). 트리플 세컨즈는 중립 정신을 기반으로하며 그랜드 마니 어는 브랜디를 기반으로합니다. 모든 트리플 초가 큐라 소인 것 같지만 모든 큐라 소가 트리플 초인 것은 아닙니다.

가격 및 리뷰 링크가 포함 된 Triple Sec 브랜드 비교 기사


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Cointreau는 "curacao"또는 주황색 리큐어이며,보다 구체적으로 트리플 세컨드의 최고 브랜드입니다. Grand Marnier, GranGala, Combier, 다양한 Blue Curacaos 등과 같은 다른 큐라 소 및 오렌지 리큐어와 마찬가지로 다른 삼중 초도 색상과 약간의 맛 변화로 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.


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어떤 것들은 사용에 따라 허용되는 대체물을 가지고 있습니다. 아는 유일한 방법은 시도하는 것입니다. 어떤 경우에는 대체물이 적합하지 않은 것으로 판명 될 것입니다 (맛, 의견 등이 다양합니다-실제로 당신이 할 수있는 것이 아니라 자신의 실험에 의존해야합니다.) 크림 드 카시스는 때때로 내가 시도한 여러 가지 고급 버전 (그리고 확실히 더 높은 가격)으로 내 목적 / 맛에 우수합니다. 다른 것들에 대해 결정적인 브랜드는 가치가 있으며 (그리고 심지어 대학에 있거나 예산이 적었을 때조차), 내가 마시는 속도, 어쨌든 맛이 분명합니다 (내 취향에 비해).

일부 리큐어는 보드카 / 곡물 알코올, 설탕 및 향료 / 과일 (종종 + 시간)을 사용하여 예산이 책정되어 있거나 프로젝트와 비슷한 경우 효과적으로 녹아웃 될 수 있습니다. 나는 꽤 만족스러운 매화 "와인"(일반적으로 불림)을 그랬지만, 약 1 년이 걸렸는데, 이는 대학생으로서 계획 지평을 넘어서는 것일 수 있습니다. 실제 과일을 깎지 않는 것은 훨씬 빠를 수 있지만 향료의 비용에 따라 많은 돈을 절약 할 수는 없습니다.

내가 보유하고있는 병 중 적어도 하나는 Cointreau와 Triple sec가 다소 다르지만 둘 다 주황색 맛이 있지만 Cointreau는 40 % ABV이고 트리플 초는 15 또는 7.5 %입니다. 링크 된 버전은 35 %이므로 분명히 다릅니다. 과일 향의 품질과 향이없는 맛은 일반적으로 정확한 알코올 함량보다 더 중요합니다.


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7.5 %의 15 배에 불과한 트리플 세컨드를 들어야합니다. 내가 본 모든 병은 40 %였습니다. 어떤 병을 가지고 있는지 모르겠지만 Cointreau는 트리플 세컨드를 만드는 브랜드입니다.
njzk2

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ABV가 38 % 인 Bols Curacao Triple Sec을 Cointreau의 ABV에 가깝게 대체 할 수 있습니다. 퀘벡에서 사용할 수 없다면, ABV가 35 % 인 Meaghers Triple Sec이 확실합니다.


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Patron 's Citronge 또는 Combier orange 주류를 대신 할 수 있습니다. 두 곳 모두 PA의 베들레헴에서 약 $ 26이며 Cointreau보다 약 $ 10 저렴합니다. 나는 Winter White Cosmos와 일반 Cosmos에서 모두 사용했으며 각각 잘 작동합니다. 그리고 각각은 실제로 Contreau와 같은 맛을냅니다.


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나는 신선한 석회와 양질의 데킬라로 만든 마가리타에서 Cointreau를 사용합니다. (Cazadores reposado는 나의 첫번째 선택입니다). 적절한 대체물을 찾지 못했습니다. Gran Marnier는 다릅니다. 명확하지 않으며 맛이 매우 다릅니다. 용납 할 수 없습니다. 나도 Patron orange liquer를 시도했다. 마음에 들지 않았습니다. 여기에 언급 된 트리플 세컨드를 좋아하지 않을 것입니다.


Triple Secs는 중립적 인 정신 기반을 가지고 있으며 Grand Marnier는 브랜디 기반을 가지고 있습니다.
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