과일과 채소를 몇 시간 동안 물에 담그면 소독 할 수 있습니까?

가능한 한 시간을 최대한 활용하기 위해 간단히 물에 넣고 잠시 동안 그대로 둘 수 있는지 알고 싶습니다. 세척 할 과일과 채소가 많을 경우 도움이됩니다. 박테리아와 살충제를 제거하는 데 도움이됩니까? 실제로 효과적이기 위해서는 최소 얼마나 오래 담가 두어야합니까? 맛과 영양에 대한 영향을 피하기 위해 얼마나 오래 걸립니까? 그들이 버릇되기까지 얼마나 걸립니까? 물에 무엇을 넣어야합니까?

과일과 채소를 물로 씻는 것은 살균의 운동이 적고, 진흙이나 잔해를 간단히 씻는 경우가 많습니다. 아직도 물에 담그면 아무것도 청소할 수 없습니다. 물과 용기를 멸균하더라도 과일 자체는 여전히 정체 된 물에 번식하는 것이 행복 할 수있는 박테리아로 가득합니다.

과일 / 채소를 활발하게 흐르는 물로 씻기 만하면 주요 먼지를 제거 할 수 있습니다. 건강한 면역 체계가 있다고 가정하면 과일이나 채소에 끔찍한 것이 없을 것입니다.

박테리아 부하를 줄이려면 철저한 요리가 유일한 해결책입니다.

3 : 1 물 / 식초 혼합물로 세척 / 담그는 것은 박테리아의 98 %를 제거 할 수 있습니다. (1) 그러나, 흐르는 물에 세정 위에 뚜렷한 개선이 없다.