GE Cafe 가스 레인지를 구입했습니다. 사용 설명서는 다음을 나타냅니다.
냄비에 버너 화격자 위에 둥근 금속 링이 놓여 냄비를 받칠 수 있으면 요리 표면에 냄비를 사용하지 마십시오. 이 링은 히트 트랩 역할을하여 버너 화격자와 버너 헤드를 손상시킬 수 있습니다.
또한 버너가 제대로 작동하지 않을 수 있습니다. 이로 인해 현재 표준에서 허용하는 것보다 일산화탄소 수치가 높아져 건강에 해로울 수 있습니다.
그러나 웹에서 여러 번 읽었으며 가스 링에서 요리 할 때 웍 링이있는 둥근 바닥 웍을 사용하면 최적의 결과를 얻을 수 있습니다.
어떻게 생각해?
출처 : 사용 및 관리 매뉴얼 .
답변:
나는 당신의 범위가 요리 반지가 의도 한대로 작동 할 것이라고 경고하는 것이 재미 있다는 것을 알게 되었습니다 . 있어 가정 웍의 바닥에 열 트랩 및 초점 열을합니다.
즉, 버너 화격자를 변색시킬 수도 있습니다. 나는 당신의 격자가 무엇으로 만들어 졌는지 말할 수 없으며 많은 요리 재료가 고온에서 변색됩니다. 설명서 의이 단락 뒤에있는 주요 아이디어는 변색 된 격자의 보증 교체를 피하는 것입니다.
또한 냄비가 버너 자체를 손상시킬 수 있다고 의심됩니다. 이들은 일반적으로 화염과 직접 접촉하는 세라믹이며 어떤 팬 트랩도 어느 정도 열을가합니다. 버너는 뜨거워 져 가져갈 수 있어야합니다. 버너의 작은 장식 캡도 변색 될 수 있습니다.
나는이 하트 랜드 전설의 범위를. 지금까지 내가 찾은 최고의 기술은 화격자를 완전히 제거하고 버너에서 직접 둥근 바닥 냄비의 균형을 잡는 것입니다.
나는 웍 링을 시도했지만 문제가 있습니다.
화염에 산소가 충분하지 않아서
열이 바닥에 갇히고 측면으로 흐르지 않습니다.
와이어 웍 링이 갈 길이라고 생각합니다. 내가 찾은 유일한 것은 Joyce Chen의 J31-0063 Chrome Steel Wire Wok Ring입니다. 아마존 에서 주문 하고 더 잘 작동하는지 기다리고 있습니다.
다른 사람이 고성능 가스 레인지에서 웍 링에 대해 경험이 있습니까?
모든 냄비 고리가 동일하게 만들어지지는 않습니다. 양질의 주철로 만들어졌습니다.
가스 레인지 용으로 특별히 제작 된 것을 찾으십시오 : 이들은 화격자에 고정되어 화격자의 연장선 역할을하도록 설계되었습니다. 레인지가 설계된 링은 웍이 흔들리지 않고 미끄러지거나 레인지가 과열 될 염려없이 웍이 일정하고 균형이 유지되고 균등하게 가열되므로 웍 요리가 절대적인 기쁨이됩니다 ..
범위 제조업체의 웹 사이트를 방문하여 옵션 인 경우 주문하는 것이 좋습니다.
특정 범위의 액세서리에 액세서리가없는 경우 가능한 한 화격자 구성에 가까운 다른 가스 기기 회사에서 주철을 찾으십시오. 그러나 명심하십시오. 아무것도 적합하지 않으며 안전하지 않습니다. 자신의 모델을 위해 특별히 잘랐습니다. 냄비 고리는 냄비 요리에 중요한 안전 역할을합니다.
우리의 냄비는 모든 것에 사용하면서 가스 범위의 영구적 인 부분이되었습니다. 큰 소스 팬 / 그릇 / 프라이 팬을 항상 위에 놓고 불에 대비할 수있는 편리함은 부엌에 멋진 추가 기능을 제공합니다.