사탕무의 세속적 인 맛을 증가시키고 있습니까?

나는 사탕무의 "세속적 인"맛을 즐깁니다. 알고 싶습니다 :

• 사탕무를 준비하는 어떤 방법이 가장 세속적 인 맛을 줍니까?

• 그리고 흙을 맛보는 것으로 알려진 특정 종류의 사탕무가 있습니까?

다양한 종류의 사탕무 유형이 있으며, 나는 몇 가지를 키웠으며 붉은 사탕 무우 품종은 황금색보다는 흙 맛이 더 큽니다. 같은 종류의 큰 사탕무는 작은 사탕보다 덜 달콤하고 흙이 많은 경향이 있습니다. 나는 단순히 모르는 것처럼 품종에 더 이상 무게를 두지 않을 것입니다. 원예 스택 교환 사이트는 그 질문에 더 좋은 곳 일 수 있습니다.

당신이 흙 맛을 원한다면 요리를하는 것이 좋습니다. 건조 오븐이 맛을 집중시키는 데 도움이되기 때문에 사탕무를 찌는 것과는 반대로 사탕무를 굽는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기고 요리 과정이 끝나면 껍질을 벗기십시오. 큰 차이를 만들지는 않지만 다양성에 따라 눈에 띄어 야합니다.

나는 사탕무를 꺼내 다듬고 호일로 싸서 오븐에 버립니다 (아마도 잘 포장하지 않은 경우 주스가 다 떨어질 수 있습니다). 나는 사탕무의 크기에 따라 일반적으로 30 분에서 1 시간 이상 400-450 정도에갑니다. 이것은 당신에게 로스트 맛을 제공하지만 모든 농축 주스를 유지합니다. 큰 보너스-다양한 사탕무를 동시에 요리하는 경우 색상이 서로 번지지 않습니다. 나는 "비트가 아닌 먹는 사람"에게 이런 식으로 요리 한 사탕무를 제공하고 그들은 완전히 그들을 즐겼습니다, 그래서 확실히 맛의 차이가 있습니다.