물고기의 냄새를 억제하는 방법?

더 구체적으로 실내에서 요리하는 동안. 내 여자 친구는 해산물을 싫어하고 냄새를 싫어합니다. 요리 할 때이 냄새가 빨리 사라지거나 강한 향기를 줄이기 위해 할 수있는 일이 있습니까?

나는 램프 버거가 요리 후 강한 향기를 제거하는 데 잘 작동한다는 것을 알았습니다 (http://www.lampeberger.us/). 결국 그들은 병원과 매장의 냄새를 줄이기 위해 원래 발명되었습니다! (역사에 대한 정보는 wikipedia에서 볼 수 있습니다 : http://en.wikipedia.org/wiki/Fragrance_lamp ). 나는 깊은 튀김 음식의 밤 후에 그 냄새를 없애기 위해 광산을 사용합니다. 나는 그것이 물고기에서도 잘 작동 할 것이라고 확신합니다.

아마 당신이 바라는 대답의 종류는 아니지만 내 경우에는 아빠 (물고기, 엄마, 자매를 좋아하지 않는)가 두 번째 전기 토스터 오븐을 사서 확장 장치를 사용하고 뒷마당에서 요리하는 것이 었습니다. ... : SI는 전기 또는 가스 캠핑 스토브도 사용할 수 있다고 생각합니다. 뒤뜰이 없다면 ... 옥상일까요?

그 외에는 엄마가 떠날 때마다 그냥 물고기 축제가 있습니다.

레몬 주스는 냄새를 아주 잘 중화시킵니다. 비린내가 나는 냄새를 제거하고 부엌과 같은 밀폐 된 공간에서 냄새를 제거하기 위해 손에 바르고 약간의 물이 든 스프레이 병에 레몬을 짜서 방 주위에 뿌리십시오.

많은 물고기들은 더 이상 신선하지 않을 때만 "비린내"냄새를 맡습니다. 현지 슈퍼마켓에있는 대부분의 생선은 실제로 최고조에 달하지 않습니다. 그녀가 모든 해산물의 냄새에 극도로 민감하지 않으면, 다른 생선이나 신선한 생선으로 바꾸면 부엌에서 더 좋은 냄새가 날 수 있습니다. 바닷물 고기의 경우 가장 신선한 생선은 배에서 얼린 생선으로 집에 가져갈 때까지 그대로 유지합니다. 또한 새우는 개별 급속 냉동 (IQF)을 선호합니다.

이 방법은 당신의 준비 방법을 제한하지만 것 쬐어 물고기하면 냄새 업 오븐에서 물고기를 제거하고 먹는 마무리 사이에 기본적으로 시간을 제한 할 것으로 보인다. 완전히 구워 질 필요는 없습니다. 생선을 제거한 상태에서 오븐을 끓일 수 있으며 5 분 정도 요리하면됩니다.

생선에 맞게 호일 그릇을 조금 만들고, 비 점착 스프레이에 스프레이를 칠하고, 생선을 넣고 소스 / 고정 제를 넣고 오븐에 넣으십시오. 냄새가 나기 전에 할 것입니다.