남은 생선 구이를 데우는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

나는 남은 구운 생선을 거의 기대하지 않았다. 최고의 맛과 질감을 갖도록 생선을 데우는 가장 좋은 기술은 무엇입니까?

품질 중 일부가 단순히 손실 될 것임을 이해합니다. 특정 유형의 물고기에 대한 특정 기술이 있다면 그에 대해서도 설명하겠습니다.

잃어버린 원인입니까?

붙지 않는 스프레이 호일에 놓으십시오. 수화 수준을 보호하기 위해 약간의 수분 공급원 또는 상단에 유약을 뿌려 오븐에서 ~ 4 분 동안 구우십시오 (예 : 연어를 섭취하고 간장 / 겨자 유약을 추가 할 수 있음).

당신이 원하는 것은 신선한 그릴과 같은 질감과 육즙을 가진 물고기 조각이라면, 잃어버린 원인입니다.

남은 생선을 다시 데우는 데 선호되는 방법은 생선을 분해하여 다른 용도로 사용하는 것입니다. Bouilliabaisse는 남은 비트, 모든 생선 스튜에 탁월합니다. 생선 타코도.

생선을 분해하고 마지막 몇 분 동안 스튜에 넣거나 (과도하게 익히지 않도록) 냄비에 간단히 넣습니다.

그것은 당신이 거기있는 물고기의 유형에 따라 다릅니다.

옵션 1. 연어에 가장 적합

연어는 쉽습니다. 연어와 함께, 아시아의 길은 뜨거운 냄비에 남은 음식을 놓고 가볍게 타는 것입니다. 생강과 샬롯으로 요리하십시오. 간장, 소금, 설탕 및 굴 소스의 혼합물을 추가하십시오. 밥이 들어간 예쁜 접시입니다.

옵션 2.

15 분 동안 오븐에 넣으면 질감이 아주 잘 유지됩니다.

옵션 3.

크림, 레몬 주스 및 딜로 남은 요리. 파스타와 섞어주세요

나는 접시에 생각하고, 주석 호일로 덮고 끓는 물 냄비 위에 놓습니다.

기선이 있다면 그 길을 갈 것입니다. 예열하기에 충분하지는 않습니다.

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