«reheating» 태그된 질문

재가열은 이전에 조리 한 음식과 지금은 차갑거나 차가운 음식을 원하는 온도로 되 돌리는 과정입니다.

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수프를 끝내지 마십시오. 실제로 안전합니까?
열악한 학생이나 청년 노동자 시대에는 수프를 끝내지 않는 것이 인기가있었습니다. 가능하면 새 재료와 남은 재료로 채워진 스토브 위의 큰 냄비. 보통 냄비를 냉장고에 밤새 보관했다. 추가 된 음식 품목은 때때로 수프를 먹는 동료 플랫 (쉐어 하우스) 동료의 접시 남은 음식이었습니다. 대부분의 다른 재료는 신선한 야채, 콩, 곡물 및 돈이 허용되는대로 …

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음식을 주기적으로 가열하여 음식을 보존 할 수 있습니까?
음식 온도를 낮게 유지하면 화학 반응이 느려지고 음식이 보존되지만, 언니는 6 시간 정도 (최대 1-2 일)마다 음식을 가열하여 음식을 보존합니다. 이것은 음식을 보존하는 데 도움이됩니까? 그렇다면 어떻게 작동합니까? 중요한 경우, 현재 문제의 음식은 이것 이지만 일반적인 설명에 감사하겠습니다. 누군가 궁금해하는 경우 냉장고가 가득 차서 냉장고에 보관하지 않습니다.

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분리하지 않고 전자 레인지에서 루 기반 (알프레도) 소스를 재가열하려면 어떻게해야합니까?
나는 지난 밤에 일반 버터 대신 버터로 만든 루를 사용하여 알프레도 소스를 만들었습니다. 재료는 버터, 밀가루, 헤비 크림, 마늘, 페코 리노 로마노, 소금과 후추로 맛볼 수 있습니다. 소스는 훌륭하게 나타 났으며, 내가 원하는 방식으로 일관성을 얻을 수있었습니다. 오늘 직장에서 전자 레인지에서 점심을 먹기 위해 다시 가열하려고했을 때 소스가 크게 분리되어 …


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파스타 재가열은 어떻게해야합니까?
그래서 저는 "신선하게 만들기가 쉽기 때문에해서는 안됩니다."라는 대답을 알고 있습니다. 그러나 때때로, 나는 너무 많은 파스타를 만들고, 소스가 충분하지 않고, 파스타는 다시 오는 것을 기다리는 tupperware에 보관됩니다. 보통 점심으로 포장되어 추워집니다. 그러나 다른 경우에는, 워밍업을하고 어떤 종류의 소스를 곁들여 먹고 싶을 때 그렇게하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 나는 아직 실험하지는 …





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하위 스타일 샌드위치를 ​​재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
델리, 피자 가게 또는 12 "+ 핫 샌드위치 (예 : 필리 치즈 치즈)를 파는 곳은 여러 곳으로 가십시오. 반은 먹고 다른 반은 하루 더 저축합니다. 재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 다른 많은 음식의 경우 가장 일반적인 방법은 전자 레인지, 토스터 오븐, 일반 오븐 및 프라이팬입니다. 내가 생각할 수있는 틀에 얽매이지 …


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덜 익힌 플랜을 구할 수 있습니까?
나는 플랜 레시피를 거의 두 배로 늘려서 충분히 요리하지 않아서 설정되지 않았습니다. 약 18 시간 동안 냉장고에있었습니다. 20 ~ 30 분 정도 오븐에 다시 넣을 수있을 것 같아요? 오리지널 레시피는 45 분이었고, 55 살을했습니다. 나는 그것이 일종의 gloopy 푸딩으로 먹을 수 있다고 생각합니다. 다시 요리 할 수 ​​없다면 내가 할 …
9 reheating  flan 


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햄버거 도우미 재가열
햄버거 도우미를 만들 때 항상 지시 사항을 정확히 따르고 소스의 일관성은 일반적으로 너무 두껍지 않고 물이 많지 않습니다. 그러나 남은 음식물을 데울 때마다 소스가 실제로 물로 바뀌고 국수처럼됩니다. 쇠고기 수프. 이것은 모든 맛과 함께 발생합니다. 이상한 점은 항상 남은 햄버거 도우미가 너무 두껍고 건조하다는 것을 기억하고 물을 추가해야했지만 지금은 완전히 …

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식었을 때 단단하지 않은 치즈 소스 만들기
내가 마카로니 치즈와 같은 것을 위해 치즈 소스를 만드는 방법은 일반적으로 루로 시작하고 천천히 우유를 넣고 열을 두껍게 한 다음 치즈를 넣습니다. 이것은 잘 작동하며 음식을 즉시 먹는다면 좋습니다. 최근에 나는 일주일 동안 식사를 일괄 요리로 가져갔습니다. 그래서 나는 식사의 7 부분을 요리하고 일주일 동안 먹을 것입니다. 마카로니 치즈 나 …

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