«bulk-cooking» 태그된 질문

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한 달에 한 번 요리
나는 "한 달에 한 번 요리"또는 "냉장고 요리"에 대해 들었습니다. 기본적으로 하루 요리를하고 다음 달에 먹을 음식으로 냉장고를 채우십시오. 이것은 아기를 준비 할 때 특히 유용 할 수 있습니다. 테이크 아웃 음식은 정말 지루합니다. 한 달에 한 번 요리에 대한 팁 및 / 또는 리소스는 무엇입니까? 편집 :이 할 필요는 …


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내 요리 과정을보다 효율적으로 만드는 방법?
나는 이것들을 즐기고 요리. 이상적인 세상에서 저는 일주일에 4-5 일 동안 부엌에서 어지러운 시간을 보내고 있습니다. 그러나 그것이 그대로, 나는 아주 바쁘다, 아주 단단한 예산에, 그리고 내 몸의 높은 칼로리 요구에 뒤지지 않도록 노력하면서 나는 약간의 근육을 쓸 수있다. 이러한 문제를 해결하기위한 노력의 일환으로 저는 일 년 동안 일괄 요리를 …

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첫 번째 케이터링 이벤트. 어떻게 준비해야합니까?
방금 요리를위한 음식 서비스를 시작하고 있습니다. 나는 금속 식기 또는 도자기 접시를 사용하는 것처럼 아직 멋진 스타일은 아니지만 종이 접시 및 플라스틱 도자기와 같은 더 캐주얼 한 버전입니다. 이벤트는 40 명 정도이며 메뉴는 다음과 같습니다. 카레 밥 카라 게 (일본식 치킨 너겟) 채소 스틱 및 딥 샌드위치 한입 크기의 파이 …

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양파를 대량으로 볶는 데 적합한 프로세스입니까?
방학을위한 대량 요리를 할 때는 12 개의 얇게 썬 양파와 나중에 6 개의 다진 양파를 두 가지 다른 요리로 요리해야했습니다. 소스의 첫 단계로. 두 경우 모두 큰 Le Creuset 네덜란드 오븐을 사용했습니다. 나는 양파에서 흘린 액체의 증발이 액체의 양을 따라갈 수 없다는 것을 알았고 나는 볶지 않고 양파를 끓는 것처럼 …

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식었을 때 단단하지 않은 치즈 소스 만들기
내가 마카로니 치즈와 같은 것을 위해 치즈 소스를 만드는 방법은 일반적으로 루로 시작하고 천천히 우유를 넣고 열을 두껍게 한 다음 치즈를 넣습니다. 이것은 잘 작동하며 음식을 즉시 먹는다면 좋습니다. 최근에 나는 일주일 동안 식사를 일괄 요리로 가져갔습니다. 그래서 나는 식사의 7 부분을 요리하고 일주일 동안 먹을 것입니다. 마카로니 치즈 나 …


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저는 60 명을 위해 루마니아 미트볼 수프를 요리하고 있습니다. 이 수프 중 얼마나 많은 사람들이 60 명에게 먹이를 주어야합니까?
이것은이다 조리법 미트볼 스프 (루마니아어). 번역 된 성분 목록은 다음과 같습니다. 서빙 : 5 L의 냄비 재료-savoriurbane.com 당근 2 개 파슬리 뿌리 1 개 뿌리 파스 닙 1 개 셀러리 뿌리 1 개 (중간) 기름 2 큰술 양파 1 개 감자 2 개 토마토 (집의) 500 ml 국물 또는 상자에 …
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